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Formaggio pasta dura

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Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Formaggio Stravecchio Montanaro ca. 500 gr. - Latteria Tre Cime

La pasta è compatta con scarsissime occhiature e al pari del Grana con l'aumentare della stagionatura tende a scagliare al momento della spaccatura. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Formaggio Gran Spicchio Mila ca. 300 gr.

Il formaggio Gran Spicchio Mila si presta a essere consumato in più modi: particolarmente adatto alla grattugia, di conseguenza si abbina felicemente con i piatti italiani a base di pastasciutta. Accanto all'uso classico, è un formaggio stagionato che si distingue anche tra gli antipasti: servito a pezzi fa un'impressione ottima ma soprattutto deliziosa. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Miwa Formaggio DEGUST ca. 600 gr.

Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo, Aspetto: Affinato con alghe, Odore: salmastra - agrumi, Gusto: dolce-salato, Consistenza: suadente - morbido, Stagionatura: 3 mesi - 1 anno, bunker. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Caprino stagionato in fossa Latteria Lagundo ca. 950 gr.

Formaggio a pasta dura di latte caprino, Aspetto: pasta bianco avorio, Odore: profumo di terra - capra - fieno e tartufo, Gusto: intenso - persistente, Consistenza: friabile, Stagionatura: 6 mesi nelle fosse. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Latemar formaggio Caseificio Az. Learner ca. 900 gr.

Formaggio a pasta dura di latte vaccino, Aspetto: crosta arancione, Odore: fruttato, Gusto: dolce - speziato, Consistenza: grumosa - friabile, Stagionatura: 6 - 8 mesi. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Luce Formaggio DEGUST ca. 600 gr.

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Recensioni: 5 di 5 stelle


Berg Lagrein Formaggio DEGUST ca. 500 gr.

Formaggio a taglio di latte vaccino, Aspetto: crosta coperta con vinaccia, Odore: noce - cioccolato, Gusto: intenso - piccante, Consistenza: friabile, Stagionatura: 15-24 mesi. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Formaggio di malga stagionato della Val Venosta ca. 500 gr.

Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo, Aspetto: crosta lavata - pasta giallo intenso, Odore: erbe di malga, Gusto: complessa qualità organolettica, Consistenza: friabile - compatto, Stagionatura: 6-12 mesi, bunker.. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Lord of Whisky Formaggio DEGUST ca. 500 gr.

Formaggio a taglio di latte vaccino, Aspetto: crosta marrone, Olfatto: intenso, Gusto e Aroma: intenso salato - botte di Whisky, Consistenza e Struttura: compatta friabile, Stagionatura: ca. 60 giorni nelle botte di Whisky Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Berg Lagrein Formaggio DEGUST ca. 1 kg.

Formaggio a taglio di latte vaccino, Aspetto: crosta coperta con vinaccia, Odore: noce - cioccolato, Gusto: intenso - piccante, Consistenza: friabile, Stagionatura: 15-24 mesi. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Formaggio di malga stagionato della Val Venosta ca. 1 kg.

Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo, Aspetto: crosta lavata - pasta giallo intenso, Odore: erbe di malga, Gusto: complessa qualità organolettica, Consistenza: friabile - compatto, Stagionatura: 6-12 mesi, bunker.. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Lord of Whisky Formaggio DEGUST ca. 1 kg.

Formaggio a taglio di latte vaccino, Aspetto: crosta marrone, Olfatto: intenso, Gusto e Aroma: intenso salato - botte di Whisky, Consistenza e Struttura: compatta friabile, Stagionatura: ca. 60 giorni nelle botte di Whisky Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Formaggio Sasso Nero Mila forma intera ca. 9 kg.

Il formaggio è racchiuso in una crosta nera e asciutta che ne risalta la singolarità, conservando l'aroma forte. I sentori fini di cantina della crosta evocano il luogo di stagionatura. La pasta è compatta e si caratterizza per un colore che varia dal giallo chiaro al paglierino. Il Sasso Nero presenta una struttura cristallina e una consistenza leggermente fondente in bocca. La sua tipica sapidità e le note di castagne arrostite, frutta secca e miele sono il risultato della lunga stagionatura. Il retrogusto presenta soavi note di caramello e cioccolato. Il suo sapore è quindi molto complesso, vigoroso e inconfondibile. Un formaggio di carattere e spiccata riconoscibilità. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Berg Lagrein Formaggio DEGUST ca. 5 kg.

Formaggio a taglio di latte vaccino, Aspetto: crosta coperta con vinaccia, Odore: noce - cioccolato, Gusto: intenso - piccante, Consistenza: friabile, Stagionatura: 15-24 mesi. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Formaggio di malga stagionato della Val Venosta forma ca. 5 kg.

Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo, Aspetto: crosta lavata - pasta giallo intenso, Odore: erbe di malga, Gusto: complessa qualità organolettica, Consistenza: friabile - compatto, Stagionatura: 6-12 mesi, bunker.. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Latemar formaggio Caseificio Az. Learner forma ca. 3,50 kg.

Formaggio a pasta dura di latte vaccino, Aspetto: crosta arancione, Odore: fruttato, Gusto: dolce - speziato, Consistenza: grumosa - friabile, Stagionatura: 6 - 8 mesi. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Lord of Whisky Formaggio DEGUST forma intera ca. 5 kg.

Formaggio a taglio di latte vaccino, Aspetto: crosta marrone, Olfatto: intenso, Gusto e Aroma: intenso salato - botte di Whisky, Consistenza e Struttura: compatta friabile, Stagionatura: ca. 60 giorni nelle botte di Whisky Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

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