Vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo intenso con leggero e caratteristico tono di muschio, sapore fresco, vivace, leggermente aromatico e gradevolmente pieno. Ottimo aperitivo. Si accompagna bene con primi piatti a base di molluschi e con pesce cotto alla brace.
Vitigno: Müller Thurgau
Comune di produzione: Varna
Altitudine: 650 m.s.l.m.
Tipo di terreno: ghiaia limosabbiosa di origine morenica
Esposizione: sud-est,
Sistema di allevamento: Guyot
Epoca della vendemmia: fine settembre
Vinificazione e maturazione: In acciaio inox
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 10.00 %
a. 2013 Wine & Spirits Magazine:
88 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "Weingut Kofererhof Muller-Thurgau Alto Adige Valle Isarco" dalla vendemmia 2013 il 01.08.2015 con 88 di 100 punti.
a. 2006 Stephen Tanzer:
93 of 100 Points.
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "Weingut Kofererhof Muller-Thurgau Alto Adige Valle Isarco" dalla vendemmia 2006 con 93 di 100 punti.
a. 2010 Stephen Tanzer:
91 of 100 Points.
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "Weingut Kofererhof Muller-Thurgau Alto Adige Valle Isarco" dalla vendemmia 2010 con 91 di 100 punti.
a. 2009 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Weingut Kofererhof Muller-Thurgau Alto Adige Valle Isarco" dalla vendemmia 2009 con 88 di 100 punti.
a. 2006 CellarTracker:
"CellarTracker" ha valutato il vino "Weingut Kofererhof Muller-Thurgau Alto Adige Valle Isarco" dalla vendemmia 2006 con 88 di 100 punti.
>> dettaglio
Vino bianco abboccato, frizzante, leggermente aromatico. Un sentore piacevole di noce moscata, più o meno marcato a secondo della zona, è tipico della varietà. Il vino saporito e insieme vivace ricorda un pascolo alpino appena falciato, l'acidità d'alta montagna si sposa armoniosamente con il frutto che sa di pesca gialla, miele, macis, nocciola e fiore di pesco.
VIROPA Tiglio fiore "BIO" Il tiglio è un albero che raggiunge i 30 metri di altezza. Per l'infuso ne vengono utilizzati i profumatissimi fiori. È abbastanza frequente nei boschi freschi della zona collinare a quella montana. L'infuso di tiglio fiore ha un sapore delicato ed un gusto gradevolissimo. Per le sue molteplici proprietà è molto comune nella pratica domestica. Il tiglio "BIO" VIROPA® da coltivazione biologica controllata è prodotto sotto il continuo controllo di un chimico alimentare abilitato per garantire la massima qualità del prodotto.
Rubino con riflessi violacei nel colore, ricorda poi la viola mammola nel delicato aroma. Al gusto è equilibrato, saporito, allettante. Il vino ideale per antipasti, merende rustiche, pranzi gioviali, con carni lesse o pollame, e s'abbina pure ottimamente anche alla classica pizza mediterranea. Da servire fresco, mai ghiacciato.
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