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Succo Di Mela Weissenhof 1 lt. - Alto Adige

 
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Un buon succo di mele non può che derivare da mele di qualità. È per questo che per la produzione del succo di mele Weissenhof vengono utilizzate esclusivamente mele fresche e di gusto squisito provenienti dai frutteti della propria azienda. Le mele vengono spezzettate, pressate e imbottigliate senza alcuna aggiunta di zucchero, sostanze aromatiche o acqua.


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É ottenuto dal mosto d'uve bianche, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro. La sua caratteristica più evidente é quella di lasciare invariato il colore delle pietanze regalando profumi e sapori fruttati delicatamente acidi (validissimo sostitutivo dell'aceto di vino).

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I ragazzi se lo sono tracannato. Ottimo. ..
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