Gustoso, croccante snack al formaggio raffinato con semi di cumino aromatici. Cotto in modo tradizionale in una piastra per waffle, giallo dorato, senza grassi aggiunti. Eccellente con formaggio e salsiccia, ma anche con birra e vino. Biscotti al formaggio con cumino Ingredienti: Farina di frumento, siero di latte in polvere, formaggio in polvere 14%, olio di palma, sale, uovo in polvere, cumino 1%, paprika in polvere, emulsionante: lecitine di soia; pepe. Allergeni: Può contenere tracce di sesamo.
Gilli Food è un'azienda familiare con sede a Kardaun, in Alto Adige, specializzata nella produzione di prodotti gastronomici di alta qualità. L'azienda è radicata nella regione dal 1963 e nel corso degli anni è diventata uno dei produttori più noti di specialità come Schüttelbrot, Grissini e Knabbergebäck. Gilli Food pone particolare attenzione all'utilizzo di ingredienti naturali e di alta qualità provenienti dalla regione, come la farina di farro originale dell'Alto Adige. La produzione avviene con tecnologie all'avanguardia e sotto severi controlli di qualità. L'assortimento comprende un'ampia scelta di prodotti salati e dolci, molto apprezzati sia nel settore commerciale che in quello gastronomico. Con Gilli Food, l'attenzione è rivolta alle specialità regionali, all'alta qualità e al piacere dell'Alto Adige.
>> dettaglio
Dopo una delicata pulizia, i chicchi di grano saraceno vengono macinati per ottenere una farina fine. Gli ingredienti importanti e il gusto di nocciola rendono il grano saraceno un alimento popolare. La farina fine è adatta alla preparazione di spaetzle, zuppe, tagliatelle e dolci. Mescolare con farina di grano saraceno grossolana a piacere.
Farina ideale per impasti ben idratati, leggeri e a lievitazione perfetta. Consigliata per la classica pizza napoletana. Per quali ricette? Anche a casa è possibile preparare la vera pizza napoletana grazie a forni sempre più performanti e alle farine specializzate anche per il comparto domestico di Mulino Caputo. Pizzeria da 1 kg è la farina disponibile anche al supermercato per l’uso casalingo.
Respiro libero - a casa in alta montagna! Nelle stagioni del raffreddore, il freddo secco o l'aria ferma negli ambienti possono irritare le vie respiratorie. Le gocce "RESPIRO LIBERO" rendono benefica, pulita e piacevole l'aria della casa. Ideale per suffumigi, per profumare l'ambiente nei momenti di insidie invernali.
Speck della macelleria Hell, stagionato al minimo 5 mesi, affettato finemente, confezionato sottovuoto, l' ideale snack per gite e camminate.
