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Il Frastuchino con pistacchi approx. 1.0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

 
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Il Frastuchino con pistacchi approx. 1.0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Rocca Toscana Formaggi nasce dalla fusione di tre importanti aziende casearie toscane che hanno deciso di unire le proprie forze e competenze per proporsi al mercato in un'ottica più moderna competitiva: lo storico "Caseificio Spadi Enzo" di Roccastrada, l'azienda di stagionatura "Canti S.r.l.", il cui titolareGiancarlo Canti è a sua volta socio e fondatore assieme ad Alessandro Rossi di "Canti & Rossi".
Nel processo di creazione di questa nuova reltà casearia si sono mantenuti i siti produttivi e le maestranze del Caseificio Spadi, anima produttiva senza rivali e le grotte naturali di stagionatura in lapillo naturale, organizzando però la logistica in maniera più efficiente ed adatta alle attuali necessità.

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