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Formaggio pasta dura

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Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Parmigiano Reggiano pz. da 300 gr. - Antica Formaggeria Spa

Parmigiano Reggiano, formaggio a pasta dura della regione di Reggio Emilia, ha una stagionatura minima di 16 mesi Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Grana Trentino Trentingrana pz. da ca. 500 gr.

Grana Trentino - Trentingrana, formaggio semigrasso a pasta dura, stagionato al minimo 15 mesi. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Formaggio Montagna piccante 500 gr. Casearia Trentina

Formaggio Montagna piccante, prodotto dalla Casearia Trentina, come gutsto molto saporito, stagionatura da 7 - 9 mesi Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Crutin con tartufo nero Beppino Occelli ca. 300 gr.

Formaggio a pasta dura di latte di pecora e latte vaccino, Aspetto: crosta grigia - trama friabile, Odore: intenso odore di tartufi, Gusto: equilibrata presenza di tartufo, Consistenza: friabile, Stagionatura: 8 settimane nel "Crutin" - cantina di tuffo. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Stravecchio Formaggio Selezione DEGUST ca. 250 gr.

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Castelmagno D.O.P. Beppino Occelli ca. 1 kg.

Formaggio a pasta dura di latte caprino, latte vaccino e latte di pecora, Aspetto: crosta naturale con pigmenti arancio, Odore: elegante - intenso - funghi, Gusto: acidulo - cantina - astringente, Consistenza: friabile - granulosa, Stagionatura: 8 mesi nella grotta Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Grana Padano DOP 1/8 vac. ca. 4,5 kg. - Latteria Sociale Mantova - Zarpellon

Grana Padano DOP 1/8 vac. ca. 4,5 kg. - Latteria Sociale Mantova - Zarpellon Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Occelli al Barolo Beppino Occelli ca. 750 gr.

Formaggio a pasta dura di latte di pecora e latte vaccino, Aspetto: crosta fi orita con muffe naturali - pasta bianco avorio, Odore: funghi - brodo di carne - levistico, Gusto: armonico - pieno - complessi aromi ossidanti, Consistenza: friabile - croccante, Stagionatura: 6-8 mesi, naturale Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Occelli in foglie di Castagno Beppino Occelli ca. 650 gr.

E' un formaggio a pasta dura che viene posto a maturare per circa un anno e mezzo. Le forme sono poi affinate in foglie di castagno che le trasformano e le arricchiscono di un gusto marcato ed eccezionale. Si accompagna bene anche con grandi vini di Langa, ma anche con una grande birra scura artigianale. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Kinara Formaggio DEGUST ca. 250 gr.

Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Occelli al Barolo Beppino Occelli ca. 1 kg.

Formaggio a pasta dura di latte di pecora e latte vaccino, Aspetto: crosta fi orita con muffe naturali - pasta bianco avorio, Odore: funghi - brodo di carne - levistico, Gusto: armonico - pieno - complessi aromi ossidanti, Consistenza: friabile - croccante, Stagionatura: 6-8 mesi, naturale Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Bagòss Bagolino ca. 500 gr.

Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo, Aspetto: cilindro, Odore: agrumi - note animali, Gusto: saporito - intenso - animale - floreale, Consistenza: compatta - croccante, Stagionatura: 18 mesi nella cantina naturale. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Canestrato Il Saraceno Nonno Lancia ca. 500 gr.

Formaggio a pasta dura di latte caprino e latte di pecora, Aspetto: crosta segnata dal cesto, Odore: pascolo mediterraneo, Gusto: intenso - leggermente salato, Consistenza: dura - compatta, Stagionatura: 6 mesi Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Pecorino "Il Vessillo" ca. 550 gr. - Rocca Toscana Formaggi

Pecorino "Il Vessillo" ca. 550 gr. - Rocca Toscana Formaggi

Recensioni: 5 di 5 stelle


Kinara Formaggio DEGUST ca. 500 gr.

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Canestrato Il Saraceno Nonno Lancia ca. 1 kg.

Formaggio a pasta dura di latte caprino e latte di pecora, Aspetto: crosta segnata dal cesto, Odore: pascolo mediterraneo, Gusto: intenso - leggermente salato, Consistenza: dura - compatta, Stagionatura: 6 mesi Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Pecorino Fossa L' Agile ca. 1 kg.

Formaggio a pasta dura di latte di pecora, Aspetto: senza crosta - pasta bianco avorio, Odore: terroso - pietra di tufo, Gusto: intenso - stravagante, Consistenza: compatta - friabile, Stagionatura: 6 mesi nelle fosse Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Formaggio di Rocca al tartufo ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Formaggio di Rocca al tartufo ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi


Occelli al Barolo Beppino Occelli forma ca. 7 kg.

Formaggio a pasta dura di latte di pecora e latte vaccino, Aspetto: crosta fi orita con muffe naturali - pasta bianco avorio, Odore: funghi - brodo di carne - levistico, Gusto: armonico - pieno - complessi aromi ossidanti, Consistenza: friabile - croccante, Stagionatura: 6-8 mesi, naturale Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Occelli in foglie di Castagno Beppino Occelli 1/4 ca. 1,3 kg.

E' un formaggio a pasta dura che viene posto a maturare per circa un anno e mezzo. Le forme sono poi affinate in foglie di castagno che le trasformano e le arricchiscono di un gusto marcato ed eccezionale. Si accompagna bene anche con grandi vini di Langa, ma anche con una grande birra scura artigianale. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Formaggio di Rocca ai fichi ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Formaggio di Rocca ai fichi ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi


Bagòss Bagolino ca. 1 kg.

Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo, Aspetto: cilindro, Odore: agrumi - note animali, Gusto: saporito - intenso - animale - floreale, Consistenza: compatta - croccante, Stagionatura: 18 mesi nella cantina naturale. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Formaggio di Rocca alle pere ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Formaggio di Rocca alle pere ca. 1,0 kg. - Rocca Toscana Formaggi


Il Frastuchino con pistacchi approx. 1.0 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Il Frastuchino con pistacchi approx. 1.0 kg. - Rocca Toscana Formaggi


Canestrato Il Saraceno Nonno Lancia forma intera ca. 5 kg.

Formaggio a pasta dura di latte caprino e latte di pecora, Aspetto: crosta segnata dal cesto, Odore: pascolo mediterraneo, Gusto: intenso - leggermente salato, Consistenza: dura - compatta, Stagionatura: 6 mesi Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Pecorino Fossa L' Agile forma intera ca. 3 kg.

Formaggio a pasta dura di latte di pecora, Aspetto: senza crosta - pasta bianco avorio, Odore: terroso - pietra di tufo, Gusto: intenso - stravagante, Consistenza: compatta - friabile, Stagionatura: 6 mesi nelle fosse Questo articolo verrà spedito sotto frigo.


Pecorino "Il Corvino" ca. 6 kg. - Rocca Toscana Formaggi

Pecorino "Il Corvino" ca. 6 kg. - Rocca Toscana Formaggi


Bagòss Bagolino forma intera ca. 15,5 kg.

Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo, Aspetto: cilindro, Odore: agrumi - note animali, Gusto: saporito - intenso - animale - floreale, Consistenza: compatta - croccante, Stagionatura: 18 mesi nella cantina naturale.


Castelmagno D.O.P. Beppino Occelli forma ca. 5 kg.

Formaggio a pasta dura di latte caprino, latte vaccino e latte di pecora, Aspetto: crosta naturale con pigmenti arancio, Odore: elegante - intenso - funghi, Gusto: acidulo - cantina - astringente, Consistenza: friabile - granulosa, Stagionatura: 8 mesi nella grotta Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

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Originale Speck di Casa Villgrater 1/8 ca. 500 gr.
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