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Käserei Sexten - Bozen - Südtirol - Italia |
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Assortimento di formaggi del caseificio di Sesto - 2,00 kg.
L' offerta che Vi facciamo è un'autentica delizia ed un invito meraviglioso a scoprire un assortimento di formaggi dell'Alto Adige. Si tratta di quattro specialità locali, prodotte secondo le ricette tradizionali dei maetri del caseificio di Sesto.
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Burro da Cucina di Sesto 1 kg. - Caseificio Sesto
Il burro di Sesto Pusteria è uno dei pochi, prodotto con panna fermentata e pertanto particolarmente apprezzato. Ovviamente deriva da latte privo di manipolazione genetica e senza additivi.
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Burro da Cucina di Sesto 500 gr. - Caseificio Sesto
Il burro di Sesto Pusteria è uno dei pochi, prodotto con panna fermentata e pertanto particolarmente apprezzato. Ovviamente deriva da latte privo di manipolazione genetica e senza additivi.
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Burro di Sesto 250 gr. - Caseificio Sesto
Il burro di Sesto Pusteria è uno dei pochi, prodotto con panna fermentata e pertanto particolarmente apprezzato. Ovviamente deriva da latte privo di manipolazione genetica e senza additivi.
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Burro di Sesto 500 gr. - Caseificio Sesto
Il burro di Sesto Pusteria è uno dei pochi, prodotto con panna fermentata e pertanto particolarmente apprezzato. Ovviamente deriva da latte privo di manipolazione genetica e senza additivi.
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Formaggio al Pepe Alpe Nemes ca. 650 gr. - Caseificio di Sesto
prodotto secondo la ricetta tradizionale, che prevede l'impiego di esclusivo e freschissimo latte vaccino. Il formaggio caratterizzato da un sapore aromatico è riconoscibile per la foratura piccola e da una maturazione minima non inferiore alle 10 settimane. Con l'aggiunta del pepe verde questo formaggio diventa un pò piccante.
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Formaggio al Peperoncino Alpe Nemes ca. 650 gr. - Caseificio di Sesto
prodotto secondo la ricetta tradizionale, che prevede l'impiego di esclusivo e freschissimo latte vaccino. Il formaggio caratterizzato da un sapore aromatico è riconoscibile per la foratura piccola e da una maturazione minima non inferiore alle 10 settimane. Con l'aggiunta del peperoncino questo formaggio diventa un pò piccante.
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Formaggio alle Erbe Alpe Nemes ca. 650 gr. - Caseificio di Sesto
prodotto secondo la ricetta tradizionale, che prevede l'impiego di esclusivo e freschissimo latte vaccino. Il formaggio caratterizzato da un sapore aromatico è riconoscibile per la foratura piccola e da una maturazione minima non inferiore alle 10 settimane. Con l'aggiunta di erbe giardiniere questo formaggio diventa un pò speziato.
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Formaggio Baita di Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto
Il risultato finale è un eccellente formaggio di gusto dolce, leggermente piccante con la crosta impregnata ed occhiatura piccola, regolare, facile da tagliare e da servire, ideale in ogni momento della giornata, dovuti ad un tempo di maturazione minimo di 4 settimane.
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Formaggio Baita di Sesto forma intera ca. 3,3 kg.
Il risultato finale è un eccellente formaggio di gusto dolce, leggermente piccante con la crosta impregnata ed occhiatura piccola, regolare, facile da tagliare e da servire, ideale in ogni momento della giornata, dovuti ad un tempo di maturazione minimo di 4 settimane.
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Formaggio contadino di Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto
Il risultato finale è un eccellente formaggio, facile da tagliare e da servire, ideale in ogni momento della giornata, indicato anche per i più piccoli, con i suoi caratteristici fori, dovuti ad un tempo di maturazione minimo di otto settimane.
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Formaggio contadino di Sesto forma intera ca. 10 kg.
Vi offriamo una forma intera del formaggio contadino di Sesto ca. 10 kg., autentica specialità premiata nelle migliori fiere casearie nazionali ed internazionali. Una delizia dal sapore autentico, dal gusto della tradizione contadina, seguendo ancora le ricette originali ed approfittando delle migliori condizioni climatiche, dell'aria pulita, dei prati incontaminati, del miglior latte che i contadini consegnano giornalmente alla latteria sociale del paese.
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Formaggio di malga Sesto forma intera ca. 8,5 kg.
Non Vi offriamo solamente un ottimo formaggio in in forme intere da ca. 8,5 kg. bensì la possibilità di gustare un prodotto riconosciuto a livello internazionale che Vi farà rivivere i sapori, gli aromi e le atmosfere delle malghe dell'intera Val Pusteria ed in particolare delle favolose montagne di Sesto.
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Formaggio di montagna Sesto ca. 2 x 1 kg. - Caseificio di Sesto
Il formaggio di Sesto, prodotto con il latte vaccino che giornalmente i contadini della zona portano alla latteria del paese, è caratterizzato da una maturazione minima di dieci settimane e si presenta pronto per essere affettato con i caratteristici e grossi che, secondo la tradizione, premetterebbero un giusto equilibrio tra la dolcezza ed un minimo di sapore piccante.
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Formaggio di montagna Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto
Il formaggio di Sesto, prodotto con il latte vaccino che giornalmente i contadini della zona portano alla latteria del paese, è caratterizzato da una maturazione minima di dieci settimane e si presenta pronto per essere affettato con i caratteristici e grossi che, secondo la tradizione, premetterebbero un giusto equilibrio tra la dolcezza ed un minimo di sapore piccante.
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Formaggio di montagna Sesto forma intera ca. 10,5 kg.
L'offerta prevede una forma intera di Formaggio di montagna di Sesto ca. 10,5 kg. Il formaggio di Sesto è un'autentica specialità, sinonimo di qualità e garanzia di eccellenza. Pensate che in tutta la regione la latteria di Sesto è da sempre considerata come la migliore nella produzione dei prodotti caseari freschi e non mancano, neppure in questo caso, riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale.
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Formaggio Mont'Elmo Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto
prodotto secondo la ricetta tradizionale, che prevede l'impiego di esclusivo e freschissimo latte vaccino. Il formaggio caratterizzato da un sapore aromatico e piccante è riconoscibile per la foratura piccola e da una maturazione minima di 5 mesi.
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Formaggio Stanga di Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto
La particolarita della Stanga di Sesto è la sua duplice possibilità di consumo, tagliato a fette dello spessore desiderato è ottimo crudo, così come reso a fette più spesse può essere tranquillamente grigliato ed accompagnato con della polenta e dei funghi porcini.
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Formaggio Stanga di Sesto forma intera ca. 3,4 kg.
La particolarita della Stanga di Sesto è la sua duplice possibilità di consumo, tagliato a fette dello spessore desiderato è ottimo crudo, così come reso a fette più spesse può essere tranquillamente grigliato ed accompagnato con della polenta e dei funghi porcini.
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Formaggio Ubriaco di Sesto ca. 500 gr. - Caseificio di Sesto
L'offerta prevede delle porzioni minime da 500 gr. di un formaggio di vino (Ubriacone) del Caseificio di Sesto che riceve il suo colore rosso scuro così come il suo gusto caratteristico dalla stagionatura in vinaccie Lagrein. Il formaggio di vino di Sesto è un formaggio a taglio, decentemente nel gusto con perforazione piccola, rotonda, la maturazione ammonta almeno 10 settimane.
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Formaggio Ubriaco di Sesto forma ca. 3,30 kg. - Caseificio di Sesto
L'offerta prevede una forma intera di ca 3,30 kg. di un formaggio di vino (Ubriacone) del Caseificio di Sesto che riceve il suo colore rosso scuro così come il suo gusto caratteristico dalla stagionatura in vinaccie Lagrein. Il formaggio di vino di Sesto è un formaggio a taglio, decentemente nel gusto con perforazione piccola, rotonda, la maturazione ammonta almeno 10 settimane.
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Set Formaggio di Sesto ca. 2 x 1 kg. - Montagna + Malga Sesto
L' offerta che Vi facciamo è un'autentica delizia ed un invito meraviglioso a scoprire un assortimento di formaggi dell'Alto Adige. Si tratta di quattro specialità locali, prodotte secondo le ricette tradizionali dei maetri del caseificio di Sesto.
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Il caseificio di Sesto è un'azienda rinomata nel cuore delle Dolomiti italiane, specializzata nella produzione di prodotti caseari di alta qualità. Fondata nel 1928, la Käserei Sexten vanta una lunga tradizione nella produzione di formaggi e altri prodotti caseari in modo tradizionale.
Il caseificio di Sesto è orgoglioso delle sue origini e per la produzione dei suoi prodotti utilizza solo latte locale proveniente dagli agricoltori della regione. Grande importanza viene data alla sostenibilità e alla tutela dell'ambiente. Il latte viene lavorato il giorno stesso dopo la consegna per garantire la massima qualità e freschezza.
La gamma del caseificio di Sesto comprende una varietà di prodotti, tra cui diversi tipi di formaggio, yogurt e burro. Il caseificio è particolarmente noto per il suo delizioso formaggio di montagna, molto apprezzato dai buongustai e dagli amanti del formaggio di tutto il mondo grazie ai suoi aromi intensi e alla sua consistenza cremosa.
Nel corso degli anni, il caseificio di Sesto ha ricevuto numerosi riconoscimenti per i suoi prodotti, tra cui diverse medaglie d'oro in concorsi nazionali e internazionali. Questo testimonia l'eccezionale qualità dei prodotti e l'impegno del caseificio verso l'eccellenza.
Oltre a produrre prodotti lattiero-caseari, la Käserei Sexten si impegna a promuovere la cultura e le tradizioni locali. L'azienda lavora a stretto contatto con gli agricoltori e i produttori locali per promuovere la conservazione delle antiche tecniche artigianali e la diffusione delle conoscenze e del know-how.
Nel complesso, la Käserei Sexten è un'azienda leader nel settore dei prodotti lattiero-caseari e un esempio eccellente di artigianato tradizionale e sostenibilità. Con la sua gamma di prodotti di alta qualità e il suo impegno nei confronti della comunità locale e dell'ambiente, Käserei Sexten è fonte di ispirazione per molte altre aziende.
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