Descrizione:
colore giallo paglierino lucente. È un bouquet assai variegato e ricco di sfaccettature quello che si coglie in questo vino, con note fruttate mature di melone, pesca bianca, pera o mela delizia, ma anche con aromi di gelatina di cotogne e frutta essiccata, pera, arancia e ananas, cui si affiancano sentori di grafite e un tocco di gelsomino tendente al minerale. La combinazione tra le componenti gustative fruttate, aromatiche e salate si ripropone anche al palato, dove le caratteristiche morbide e cremose emergono più vigorose, fino a far percepire un retrogusto molto aromatico, persistente e spiccatamente minerale.
Uvaggio:
100% Alto Adige Terlano Pinot Bianco.
Zona:
località "Vorberg" - Terlano su un'altitudine di 350 - 900m. Terreno sabbioso di origine porfido.
Vinificazione:
vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in botti di rovere grandi (30 hl). Fermentazione malolattica e affinamento per 12 mesi sui lieviti fini nelle botti di legno tradizionali.
Abbinamento:
é ideale in combinazione con zuppa di pesce piccante, pepata di cozze o spaghetti allo scoglio, ma è anche interessante abbinarlo a cozze gratinate, seppie alla griglia o salmerino, e si sposa bene anche coi carciofi alla romana – di solito difficili da abbinare - col pecorino maturo, o parmigiano stagionato con mostarda o Téte de Moine, astice speziato e asparagi bianchi di Terlano grigliati.
Temperatura di Servizio:
12 - 14°C.
Invecchiamento possibile:
6 - 10 anni.
Bottiglia da:
2021 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Terlano
La tradizione vinicola di Terlano risale a oltre 2000 anni fa. Protetti dall'altopiano del Salto e grazie al clima mite, quasi mediterraneo, con calde giornate estive e notti fresche nel periodo della maturazione, i vigneti prosperano, mentre il porfido nel terreno di Terlano conferisce all'uva una qualità altissima. Nel mezzo di questo territorio vinicolo dell'Alto Adige, nel 1893 è stata fondata la Cantina Terlano. Oggi la Cantina di Terlano è una cooperativa con oltre 200 soci che comprende una superficie di 240 ettari, il 70% dei quali è coltivato con vitigni a bacca bianca. I frutti di questa accurata e naturale coltivazione vengono vinificati, con cura e intuito, in moderne cantine. Grazie ai suoi vini, ricchi di minerali, la zona di Terlano spesso è paragonata alle regioni vitivinicole francesi. Le caratteristiche dei vini di Terlano, fruttati e con una nota leggermente asprigna, inducono gli esperti a raffrontarli con gli champagne d'annata. Ogni anno, i vini della Cantina di Terlano sono premiati con diversi riconoscimenti di altissimo livello.
Gradazione alcolica: 13.00 %
Gradazione alcoolica: 13.00 %
a. 2020 Wine Enthusiast:
94 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2020 il 01.05.2023 con 94 di 100 punti.
"Grown high on the south-facing slopes of Monzoccollo this Pinot Bianco is one of the historic wines of Alto Adige. The warm sun gives this wine aromas of ripe apples, baked lemon and honey. While the cool mountain air provides the wine with cool crisp acidity and lifted floral aromas. The palate shows baked pears with honey, a touch of lemon and pressed wildflowers. The wine finishes with ample acidity showcasing how long this wine can age. Drink Now - 2035+"
a. 2019 Adrian van Velsen - vvWine.ch:
88 of 100 Points.
"Adrian van Velsen - vvWine.ch" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2019 il 01.12.2021 con 88 di 100 punti.
"Feinduftig und floral, grüner Apfel, PfirsiChâteau Im Gaumen mit Schmelz und einer feinen Säure, baut Druck auf, zeigt Körper und eine mittlere Länge. Nicht gross, aber sehr sauber und in der Kombination zum Essen sehr stimmig."
a. 2018 Falstaff:
93 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.10.2021 con 93 di 100 punti.
"Funkelndes Gelbgrün. Eröffnet mit rauchig-mineralischen Noten, dann viel saftige Frucht, Melone, Apfel und etwas Nüsse. Am Gaumen satt und dicht, geschmeidig, viel reife Frucht, funkelt mineralisch, salzig und lange."
a. 2017 Falstaff:
94 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.09.2020 con 94 di 100 punti.
"Glänzendes Strohgelb mit leichten Grüntönen. Zeigt eine kühle und tiefgründige Nase, etwas Kamille, dann schöner frischer Apfel, mineralische Komponenten. Rund und ausgewogen am Gaumen, entfaltet sich mit cremiger Frucht, nussig und mit sehr langem Nachhall."
a. 2017 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
94 of 100 Points.
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.01.2020 con 94 di 100 punti.
"Erbaceo nell'impostazione, ricorda che si presterà egregiamente all'invecchiamento grazie alle sue note di limone, pietra calda e polvere da sparo. Timo e maggiorana completano il bouquet sensoriale. Corpo pieno, impostazione acida fusa nella matrice. ed un finale solido e compatto. Verticale e vibrante. Gran vino qui! Bevi ora fino al 2022 ed oltre."
a. 2013 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
95 of 100 Points.
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2013 il 01.01.2020 con 95 di 100 punti.
"Dalle note autentiche che richiamano una estrema complessità rivela sentori di fiori bianchi appassiti, fiori di magnolia ed uno sfondo esotico con mango e papaya. Corpo pieno, ampio e disteso al palato ed un finale grasso e di impostazione orizzontale. Bevi ora o invecchia."
a. 2016 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:
95 of 100 Points.
"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.01.2020 con 95 di 100 punti.
"Un Pinot Bianco in purezza esprime note miste di fiori bianchi appassiti, pesca bianca e pesca gialla. Importante la presenza di note dolci che ricordano la vaniglia e la nocciola tostata. Corpo pieno, importante acidità al supporto ed un finale stretto e verticale. Bevi ora o invecchia."
a. 2016 Falstaff:
94 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2019 con 94 di 100 punti.
"Leuchtendes Strohgelb mit ausgeprägt grünen Nuancen. Spannendes Spiel in der Nase, duftet nach Kamille, Mirabellen und reifem Apfel, etwas Feuerstein. Rund und ausgewogen im Verlauf, zeigt präsente, saftige Frucht, verwoben im hinteren Bereich. Othmar Kiem, Simon Staffler"
a. 2015 Wine Enthusiast:
93 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.07.2018 con 93 di 100 punti.
"This full-bodied white is a clear demonstration of the extraordinary potential of Pinot Bianco in Alto Adige. It opens with delicate white flower and ripe orchard fruit scents while the creamy palate delivers mature apple, yellow pear and juicy citrus notes. It's well balanced, with tangy acidity and a savory mineral vein that further energizes the finish. Kerin O'Keefe"
a. 2015 Falstaff:
94 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2018 con 94 di 100 punti.
"Glänzendes Strohgelb mit leichtem Grünschimmer. Dichte und ansprechende Nase, nach reifem Apfel, aber auch Marille und Mirabellen, vielschichtig. Am Gaumen schönes Spiel, öffnet sich mit saftiger, reifer Frucht, feine salzige Noten, einfach ein Genuss!"
a. 2014 Falstaff:
93 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2014 il 01.06.2017 con 93 di 100 punti.
"Funkelndes, intensives Strohgelb mit grünen Nuancen. Einprägsame, duftige Nase, eröffnet mit Noten nach baumgereiftem Apfel, etwas Melone, dann auch Noten nach Feuerstein, feiner Kräuterduft im Hintergrund gibt Spiel. Saftig in Ansatz und Verlauf, viel frische Frucht, Apfel und Pfirsich, im hinteren Verlauf dann salzig-mineralische Noten, sehr gute Länge. ???"
a. 2014 Wine Enthusiast:
92 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2014 il 01.01.2017 con 92 di 100 punti.
"Fragrant and delicious, this elegant wine offers enticing scents of green apple, ripe pear and Mediterranean herb. The aromas carry over to the radiant palate along with creamy pear and a stony mineral note. Crisp acidity gives it a clean, racy finish."
a. 2013 Falstaff:
93 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2013 il 01.07.2016 con 93 di 100 punti.
"Glänzendes, intensives Strohgelb. Fein gezeichnete, ansprechende Nase, duftet nach Ginster, Lindenblüten, dann schöner gelber Apfel, etwas Pfirsich, verspielt. Blüht am Gaumen grandios auf, sehr viel präsente Frucht, nach Pfirsich und Mirabellen, vielschichtig und lange, macht Spaß!"
a. 2013 Wine Enthusiast:
92 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2013 il 01.01.2016 con 92 di 100 punti.
"Full-bodied and loaded with finesse, this wine opens with multifaceted aromas of ripe orchard fruit, candied citrus zest, pressed flower and mineral tones. The focused, elegant palate offers ripe apple, pear, tangy nectarine, lemon drop and flint. While enjoyable now, this will drink well through 2023."
a. 2009 Doctorwine:
94 of 100 Points.
"Doctorwine" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2009 il 01.10.2015 con 94 di 100 punti.
"Made from Pinot Bianco and aged in wood, this wine is a great classic that brings together rare elegance with a fine boldness. Its classic straw-yellow color is still bright and the bouquet still youthful with evident notes of pear and white-pulp fruit, a bit of yellow flower, gooseberry and lychees. The mouthfeel has an excellent consistency and progression, an enviable progression and an excellent and very persistent finish."
a. 2012 Falstaff:
94 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2012 il 01.07.2015 con 94 di 100 punti.
"Glänzendes, sattes Strohgelb. Zeigt zunächst feine rauchig-mineralische Noten, braucht Belüftung, dann viel saftige Frucht, Melone, Apfel und Waldnüsse. Am Gaumen rund und geschmeidig, präsentiert sich wie aus einem Guss, viel reife Frucht, Pfirsich, Mango und feine würzige Komponenten, sehr langer Nachhall."
a. 2011 Falstaff:
93 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.07.2014 con 93 di 100 punti.
"Klares, funkelndes Strohgelb. Eröffnet mit rauchig-mineralischen Noten, dann viel frischer Apfel, etwas Mirabellen, einladend. Am Gaumen rund und geschmeidig in Ansatz und Verlauf, schöne, präsente Frucht, dann feine salzige Töne, diese verleihen dem Wein schönes Spiel, im Finale cremig und lang."
a. 2011 Wine Enthusiast:
90 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.01.2014 con 90 di 100 punti.
"Aged entirely in large casks, this rich wine offers floral aromas with hints of exotic fruit and melon. The creamy palate delivers juicy Golden Delicious apple, pear and pear accented with a graphite note and baking spices alongside vibrant acidity."
a. 1979 Doctorwine:
95 of 100 Points.
"Doctorwine" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 1979 il 01.11.2013 con 95 di 100 punti.
"With a vintage like this one you can only fall to your knees in admiration and reverence. Aged ten years on the lees, this 1979 wine is a legend. Its floral and mineral components are almost aggressive and its flavor develops in a most amazing way. The mouthfeel does not betray its age because it is juicy with iodine and delicate nuances of peat. The progression is relentless with a complex finish of very fine spice, elder and pink grapefruit. You would almost think the wine is still young with a great potential to improve (!)."
a. 2005 Doctorwine:
95 of 100 Points.
"Doctorwine" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2005 il 01.11.2013 con 95 di 100 punti.
"This was simply spectacular, perfect with its aromas of white peach, pink grapefruit and iodine. The mouthfeel is fantastic with its freshness and extra fine elegance. It is nervous, vibrant, taut and succulent and, despite its young age, incredibly expressive and complex. The aftertaste is endless with delicate notes of peat and elder."
a. 2010 Doctorwine:
94 of 100 Points.
"Doctorwine" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2010 il 01.11.2013 con 94 di 100 punti.
"This is a truly outstanding vintage we have tasted several times over the past months and we can confirm that it is a wine in constant evolution. At this stage we found it to be austere on the verge of severity with a spectrum of aromas that ranged from smoky scents to iodine. The mouthfeel is sumptuous, dense yet with great energy, balanced and profound where fruity notes followed earthy ones. Very robust and miraculously fresh and harmonious, it has margins to improve that are difficult to imagine."
a. 1987 Doctorwine:
92 of 100 Points.
"Doctorwine" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 1987 il 01.11.2013 con 92 di 100 punti.
"Here we start getting into the really older vintages, in this case one that is 26 years old. The nose is an explosion of elder, mint, anise and yellow peach chasing notes of iodine. The mouthfeel is outstanding for its elegance and explosive energy. The crunchy fruit, salt and iodine note betray an embarrassing youth that was already evident with the green reflections in its color."
a. 2002 Doctorwine:
91 of 100 Points.
"Doctorwine" ha valutato il vino "Cantina Terlano-Kellerei Terlan 'Vorberg' Riserva Pinot Bianco Alto Adige" dalla vendemmia 2002 il 01.11.2013 con 91 di 100 punti.
"This was the first vintage produced by Rudi Kofler and the first to come out as a Riserva. The talented Rudi was lucky because 2002 was a particularly good year for whites in Alto Adige. The nose has a delicate fruit note along with those of white pepper and pink grapefruit. The mouthfeel is voluptuous, pulpy and very fresh with iodine notes and an amazing elegance. The progression is decided but harmonious and slightly tannic, while the finish is deep with a superior finesse."
