S. Maddalena Classico Gaia - 2020 - Tenuta Fliederhof
Nota allergia: contiene sulfiti Gradazione alcoolica: 12.50 %
Colore rosso brillante con riflessi violacei. Il profumo fruttato, accompagniato da sentori floreali aromatici. Nonostante la sua linearitá e bevibilitá, si presente al palato carico e persistente.
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Crema a base di carciofi tritati ed amalgamati con olio aceto ed aromi naturali. Ottima sui crostini, sulla pasta
Caratteristiche: - Colore: rosso rubino - Profumo: fruttato e fiorito con sentore di ciliegie e violette - Gusto: vellutato, armonico, non corposo, fresco, di media acidità, leggermente tanninico, con retrogusto tondo e raffinat.
Derivante dalla più famosa zona di coltivazione della Schiava, nella conca di Bolzano, il nostro St. Magdalener è caratterizzato da aromi di ciliegie, bacche rosse e mandorle leggermente tostate. Un bouquet intenso e fruttato, freschezza e la finezza dei tannini lo rendono il perfetto abbinamento per specialità della cucina altoatesina, selvaggina, coniglio e brasato.
