Il Regent, che cresce su un ripido pendio nel paese di Naturno, è un nuovo vitigno con una certa resistenza contro le malattie causate dai parassiti (Peronospora, Oidio);. Il Regent è stato creato nel 2019 dal professor Alleweldt ed è il risultato di un incrocio tra l'uva Chambourcin e l'uva Diana, vitigni molto resistenti per loro natura alle malattie.tale motivo non necessita di nessun tipo di trattamento, rendendosi cosí particolarmente adatto alla coltivazione biologica. Il vino si presenta estremamente scuro, corposo e con tannini ben integrati. Si abbina con selvaggina, carne affumicata e formaggi intensi.
Nota allergia: contiene sulfiti Gradazione alcolica: 12.50 %
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Colore: rosso ciliegia chiaro e vivo. Odore: fruttato e chiaro con note di ciliegia, lampone e ribes rosso, fresco e amabile. Sapore: struttura piena, acidità piacevolmente delicata, gradevole freschezza, giovane e vinoso, succoso e di pronta beva, un rosato con carattere di vino rosso, dal retrogusto lungo e fresco
Nella bottiglia giace un vino solare, il quale proviene da una zona assolutamente speciale, l entrata della val Pusteria. Di fatto la varietà Solaris è robusta e non teme le malattie. Il vino è molto originale e caratterizzato da una freschezza e fruttuosità che non ha simili. Il vino convince grazie alla sua accentuata fruttuosità, la quale ricorda la pesca e frutti esotici. Un appropriata acidità dona al vino una lunga vita. Il gusto è elegante e pulito, la struttura equilibrata dal finale armonico. Solaris è un prodotto innovativo ed ecologico, il suo consumo e un raro godimento.
