Vitigno: Pinot Bianco - Alto Adige DOC
Vigneto / Origine: Pendii in allineamento ovest-est presso Tramin - Termeno e Cortaccia.
Terreno: Marnoso, leggero e soggetto a veloce riscaldamento.
Vinificazione: Le uve vengono pigiate leggermente e separate dai sedimenti per precipitazione naturale ed il mosto lasciato fermentare a una temperatura controllata di 20° C.
Descrizione: Colore paglierino di media intensità, molto pulito con profumi floreali caldi e persistenti. Al gusto ha spiccata acidità, indice di notevoli possibilità di evoluzione e di tenuta (due anni almeno). Colpisce per l'equilibrio d'insieme.
Abbinamento gastronomico: antipasti, piatti di pesce, minestre e zuppe di verdura.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 10.00 %
a. 2014 Tom Cannavan:
89 of 100 Points.
"Tom Cannavan" ha valutato il vino "J. Hofstatter Pinot Bianco - Weissburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2014 il 01.01.2015 con 89 di 100 punti.
"(2015) Aromatic white grapes like Riesling, Gewürztraminer and Pinot Bianco are specialities of Alto Adige up against the Austrian border in northern Italy. Only 12.5% alcohol and this is very attractive with a mealy sense of richness to pear and apple, but a little burgeoning hint of apricot or nectarine too. In the mouth it is textured and sweet-fruited, but the delicious Alpine freshness of the acidity and twist of herby bitterness are just delightful. £10.95, The Wine Society."
a. 2014 Wine & Spirits Magazine:
86 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "J. Hofstatter Pinot Bianco - Weissburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2014 il 01.10.2016 con 86 di 100 punti.
a. 2008 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "J. Hofstatter Pinot Bianco - Weissburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2008 il 01.02.2014 con 15 di 20 punti.
a. 2010 Wine & Spirits Magazine:
88 of 100 Points.
"Wine & Spirits Magazine" ha valutato il vino "J. Hofstatter Pinot Bianco - Weissburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2010 il 01.08.2012 con 88 di 100 punti.
a. 2010 Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "J. Hofstatter Pinot Bianco - Weissburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2010 il 01.05.2012 con 88 di 100 punti.
a. 2007 Wine Spectator:
88 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "J. Hofstatter Pinot Bianco - Weissburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2007 il 01.05.2009 con 88 di 100 punti.
a. 2005 Wine Spectator:
86 of 100 Points.
"Wine Spectator" ha valutato il vino "J. Hofstatter Pinot Bianco - Weissburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2005 il 01.11.2006 con 86 di 100 punti.
a. 2013 CellarTracker:
89 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "J. Hofstatter Pinot Bianco - Weissburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2013 con 89 di 100 punti.
a. 2003 Stephen Tanzer:
89 of 100 Points.
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "J. Hofstatter Pinot Bianco - Weissburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2003 con 89 di 100 punti.
a. 2007 CellarTracker:
84 of 100 Points.
"CellarTracker" ha valutato il vino "J. Hofstatter Pinot Bianco - Weissburgunder Alto Adige" dalla vendemmia 2007 con 84 di 100 punti.
