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Lagrein Rosè Alto Adige - 2020 - cantina Rottensteiner

 
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Il Lagrein Rosè si ottiene vinificando in bianco le uve della varietà Lagrein. Questa è talmente ricca di sostanze coloranti che già le lacerazioni derivanti dalla pigiatura bastano per colorare il succo nel caratteristico rubino chiaro. Il nostro Lagrein Rosè proviene da Gries, la zona classica del Lagrein. Un'alta qualità dell'uva ed un rigoroso controllo di tutta la vinificazione danno vita ad un vino rosato molto fruttato, dalle note di fragola e ciliegia, che sicuramente può competere con i grandi rosati del mondo. Il Kretzer con il suo carattere fruttato e fresco è sicuramente un tipico vini d'estate, specialmente se servito a temperatura moderata. Si combina molto bene con antipiasti saporiti, pesce affumicato e carne bianca. La temperatura di servizio ottimae è di 10 - 12 °C. Anche il Kretzer rivela le sue qualità nel modo migliore se bevuto giovane.

Sistema di allevamento: Pergola

Terreno: porfidici alluvionali

Varietà: Lagrein (100 %)

Vinificazione: Acciaio

Grado alcolico: 12,9 % vol



Nota allergia: contiene sulfiti



Gradazione alcoolica: 12.90 %


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