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Weingut Hans Rottensteiner - Bozen - Südtirol - Italia

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Blauburgunder DOC - Kellerei Rottensteiner - 0,75 lt.


Cabernet Riserva - cantina Rottensteiner - 0,75 lt.

Il Cabernet ha un colore rosso granata scuro e saturo. L'arome è intenso con note di ribes rosso e leggermente erbacee. Nel sapore è robusto, pieno e persistente con tannini morbidi.


Chardonnay DOC - 0,375 lt. - Kellerei Rottensteiner


Chardonnay DOC - Kellerei Rottensteiner - 0,75 lt.


Edelvernatsch Kristploner DOC - Kellerei Rottensteiner - 0,75 lt.


Gewürztraminer Alto Adige - 2022 - 0,75 lt. - cantina Rottensteiner

È buono come aperitivo, con antipasti saporiti, con pesce alla griglia, frutti di mare, crostacei e piatti di carne bianca.


Gewürztraminer Cancenai DOC - Kellerei Rottensteiner - 0,75 lt.


Gewürztraminer Passito Cresta 0,375 lt. - 2020 - cantina Rottensteiner

Il Cresta va bevuto al meglio con dolci e formaggi piccanti, specialmente Roquefort o Gorgonzola.


Kitz IGT - Kellerei Rottensteiner - 0,75 lt.

Recensioni: 4 di 5 stelle


Lagrein Alto Adige Riserva 'Select' - 2021 - 0,75 lt. - cantina Rottensteiner

Il Lagrein si accompagna in modo ottimale con selvaggina e pietanze di carne speziate, nonchè con formaggi stagionati piccanti.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Lagrein Alto Adige Riserva - 2021 - 0,75 lt. - cantina Rottensteiner

Il Lagrein si presenta in un rosso rubino scuro, nella gioventù con riflessi violacei i quali con il progresso dell' invecchiamento si trasformano in riflessi granati. È un vino piacevole e secco, con note di viola, cioccolatol, di liquirizia, in bocca è vellutato e leggermente tannico: tannini dolci però, come si ottengono solo nella conca di Bolzano. Il Lagrein si consiglia con selvaggina, uccellame, carni rosse e formaggi stagionati.


Lagrein Rosè Alto Adige - 2023 - 0,75 lt. - cantina Rottensteiner

Il Rosè con il suo carattere fruttato e fresco è sicuramente un tipico vini d'estate, specialmente se servito a temperatura moderata.


Pinot Grigio DOC - Kellerei Rottensteiner - 0,75 lt.


Sauvignon Alto Adige - 2023 - 0,75 lt. - cantina Rottensteiner

Il Sauvignon si addatta come aperitivo, con atnipasti, con primi piatti non troppo pesanti e con la maggior parte delle pietanze ittiche. Particolare attenzione ha sempre avuto la combinazione del Sauvignon con gli asparagi, dato che il Sauvignon dalle nostre parti viene chiamato anche "Vino da Asparagi".


St. Magdalener klassisch DOC - 2017 - 0,75 lt. - Kellerei Rottensteiner


St. Magdalener Premstallerhof - 2022 - 0,75 lt. - cantina Rottensteiner

un intenso rosso rubino, un aroma fine, leggermente di viola e ciliegia, un sapore pieno con tannini morbidissimi, il tutto con una bella persistenza - il "Premstallerhof" è un vino che non piace solo agli amici delle Schiave.


St. Magdalener Premstallerhof DOC - 0,375 lt. - Kellerei Rottensteiner


Weißburgunder Carnol DOC - Kellerei Rottensteiner - 0,75 lt.


Weißburgunder DOC - Kellerei Rottensteiner - 0,75 lt.

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La cantina Hans Rottensteiner si trova a Bolzano, una pittoresca cittadina dell'Alto Adige. La cantina è gestita da Hans Rottensteiner e dalla sua famiglia ed è nota per i suoi eccellenti vini, provenienti dai vigneti circostanti.

La famiglia Rottensteiner ha una lunga tradizione nella viticoltura e negli ultimi anni ha fatto passi da gigante grazie al lavoro in vigna e in cantina. Si concentra su una produzione sostenibile e rispettosa dell'ambiente, dove il terroir e la natura sono in primo piano. I vigneti sono piantati sui pendii intorno a Bolzano e beneficiano di un microclima unico creato dalla vicinanza delle Alpi e del Mar Mediterraneo.

La cantina produce una varietà di vini, tra cui bianchi come lo Chardonnay e il Sauvignon Blanc, e rossi come il Merlot e il Cabernet Sauvignon. Particolarmente degni di nota, tuttavia, sono i vitigni autoctoni, come il Lagrein e il Vernatsch, originari dell'Alto Adige e coltivati dai Rottenstein con grande amore e dedizione.

L'obiettivo di Hans Rottensteiner e della sua famiglia è quello di produrre vini di altissima qualità che riflettano il terroir e la cultura dell'Alto Adige. Grazie alla loro passione e al loro impegno, sono riusciti a conquistarsi un posto di rilievo nel mondo del vino e oggi sono tra le cantine più rinomate dell'Alto Adige.

Se siete alla ricerca di vini autentici e di alta qualità che esprimano il terroir dell'Alto Adige, dovete assolutamente visitare la cantina Hans Rottensteiner e degustare i suoi vini.


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Confettura ai frutti di bosco 420 gr. - Unterweger-Tiroler Schmankerl
provata l\'estate scorsa a Molveno e me ne sono innamorato. ..
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