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HOME »   Specialità »   Vini dall' Italia »   Dolcetto D'Alba - 2021 - Elio Altare Viticoltore

Dolcetto D'Alba - 2021 - 0,75 lt. - Elio Altare Viticoltore

 
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95 recensioni
Caratteristiche del prodotto
  • Produttore: Elio Altare
  • Annata: 2021
  • Contenuto: 0,75 lt.

Denominazione: Dolcetto d' Alba

Vitigno: Dolcetto

Zona di produzione: La Morra e Dogliani

Età media: dai 20 ai 40 anni

Tipo di terreno: calcareo in alcune parti, ma anche sabbioso

Esposizione: varie, prevalentemente a nord, nord - est

Resa in uva per ettaro: 75 q.li per ettaro

Vinificazione: macerazione sulle bucce in rotofermentatori a temperatura controllata per 2 / 3 giorni, maturazione in acciaio per 10 mesi

Colore: rosso porpora fitto
Sapore: Asciutto, morbido, tannini accennati ma morbidi. Intenso sapore di amarene e ciliegie
Profumo: sentori eleganti di frutta rossa

Abbinamenti: antipasti, primi, carni bianche, formaggi e salumi



Nota allergia: contiene sulfiti



Gradazione alcolica: 10.00 %

Gradazione alcoolica: 10.00 %

a. 2015 Vinum Wine Magazine:

16 of 20 Points.

"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2015 il 01.02.2017 con 16 di 20 punti.

"Der klassische Wein für jeden Tag, den die Bauern einst zu Mittag, am Abend und auch noch zwischendurch getrunken haben. Diesem Konzept bleibt Elio Altare treu: Sein Jahrgang"

a. 1998 Wine Enthusiast:

89 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 1998 il 01.01.2000 con 89 di 100 punti.

"Elegant and focused, with red-berry, cake and fruit aromas. Juicy blackberry, cassis and chocolate flavors. Very good, with a well-balanced mouthfeel. The long finish with cocoa and herb notes features an enlivening, appealing tartness."

a. 2020 Wine Spectator:

90 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2020 il 01.04.2022 con 90 di 100 punti.

a. 2019 Wine Spectator:

89 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2019 il 01.10.2021 con 89 di 100 punti.

a. 2018 Wine Spectator:

89 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2018 il 01.04.2020 con 89 di 100 punti.

a. 2016 Wine Spectator:

90 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2016 il 01.04.2018 con 90 di 100 punti.

a. 2012 Wine Spectator:

88 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2012 il 01.11.2014 con 88 di 100 punti.

a. 2006 Wine Spectator:

87 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2006 il 01.12.2007 con 87 di 100 punti.

a. 1999 Wine Spectator:

82 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 1999 il 01.12.2000 con 82 di 100 punti.

a. 2014 CellarTracker:

90 of 100 Points.

"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2014 con 90 di 100 punti.

a. 2019 CellarTracker:

90 of 100 Points.

"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2019 con 90 di 100 punti.

a. 2006 CellarTracker:

89 of 100 Points.

"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2006 con 89 di 100 punti.

a. 2005 CellarTracker:

89 of 100 Points.

"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2005 con 89 di 100 punti.

a. 2015 CellarTracker:

89 of 100 Points.

"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2015 con 89 di 100 punti.

a. 2017 CellarTracker:

89 of 100 Points.

"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2017 con 89 di 100 punti.

a. 2018 CellarTracker:

89 of 100 Points.

"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2018 con 89 di 100 punti.

a. 2008 CellarTracker:

89 of 100 Points.

"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2008 con 89 di 100 punti.

a. 2012 CellarTracker:

88 of 100 Points.

"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2012 con 88 di 100 punti.

a. 2016 CellarTracker:

88 of 100 Points.

"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2016 con 88 di 100 punti.

a. 2013 CellarTracker:

88 of 100 Points.

"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2013 con 88 di 100 punti.

a. 2010 CellarTracker:

88 of 100 Points.

"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2010 con 88 di 100 punti.

a. 2009 CellarTracker:

87 of 100 Points.

"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2009 con 87 di 100 punti.

a. 2011 CellarTracker:

86 of 100 Points.

"CellarTracker" ha valutato il vino "Elio Altare Dolcetto d'Alba" dalla vendemmia 2011 con 86 di 100 punti.



Produttore: Elio Altare - Cuneo - Piemont - Italia

Elio Altare è uno dei più noti e rispettati produttori di vino del Piemonte, in Italia. Nato nel 1954 a La Morra, un comune situato nelle Langhe, Elio Altare è cresciuto in una famiglia di viticoltori e ha trascorso gran parte della sua vita lavorando nei vigneti.

Elio Altare è una persona molto determinata e appassionata del suo lavoro. Ha iniziato a lavorare nei vigneti di famiglia fin da giovane età, e fin da allora ha sempre avuto una grande passione per il vino. Con il passare degli anni, Elio Altare ha acquisito una grande conoscenza della viticoltura e della produzione del vino, e ha dedicato la sua vita a creare alcuni dei migliori vini del Piemonte.

Uno dei tratti distintivi di Elio Altare è la sua attenzione ai dettagli. Egli crede che la qualità del vino dipenda dalla qualità delle uve, e per questo motivo dedica molta cura alla cura dei vigneti. Altare segue un metodo di coltivazione biologica e cerca di mantenere un equilibrio naturale tra le piante e l'ambiente circostante.

Elio Altare è anche noto per la sua innovazione nella produzione del vino. Egli ha introdotto alcune tecniche di fermentazione e invecchiamento che hanno portato ad una maggiore complessità e profondità nei suoi vini. Inoltre, Elio Altare è sempre alla ricerca di nuove idee e tecniche per migliorare la qualità dei suoi vini.

Nonostante la sua fama e il successo, Elio Altare è una persona modesta e umile. Egli tratta i suoi colleghi e collaboratori con rispetto e gentilezza, e crede che il successo sia il risultato del duro lavoro e della dedizione.

In sintesi, Elio Altare è un produttore di vino di grande talento e passione, che dedica la sua vita alla produzione di alcuni dei migliori vini del Piemonte. Con la sua attenzione ai dettagli, la sua innovazione e la sua umiltà, Elio Altare è un esempio per la comunità dei viticoltori e per tutti coloro che amano il vino di qualità.

Elio Altare 1 Elio Altare 2 Elio Altare 3
Elio Altare 4 Elio Altare 5

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