Uve: 100% Veltliner.
Affinamento: metà in botti d'acciaio e metà in botti grandi di rovere.
I vini di questo produttore ora vengono forniti con un nuovo tappo a vite, esteticamente gradevole. I vini bianchi, secondo il produttore, maturano e si sviluppano meglio con il tappo a vite, che con il lento assorbimento di ossigeno del tappo a sughero.
Nota allergia: contiene sulfiti
a. 2011 Doctorwine:
94 of 100 Points.
"Doctorwine" ha valutato il vino "Peter Pliger Kuenhof Sudtirol Eisacktaler Veltliner, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 02.10.2014 con 94 di 100 punti.
a. 2014 Luca Gardini:
91 of 100 Points.
"Luca Gardini" ha valutato il vino "Peter Pliger Kuenhof Sudtirol Eisacktaler Veltliner, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 01.07.2015 con 91 di 100 punti.
a. 2013 Luca Gardini:
78 of 100 Points.
"Luca Gardini" ha valutato il vino "Peter Pliger Kuenhof Sudtirol Eisacktaler Veltliner, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 01.07.2014 con 78 di 100 punti.
a. 2012 Luca Gardini:
93 of 100 Points.
"Luca Gardini" ha valutato il vino "Peter Pliger Kuenhof Sudtirol Eisacktaler Veltliner, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2012 il 01.07.2013 con 93 di 100 punti.
a. 2010 Wine Enthusiast:
88 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Peter Pliger Kuenhof Sudtirol Eisacktaler Veltliner, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 07.01.2012 con 88 di 100 punti.
a. 2009 Vinous Antonio Galloni:
92 of 100 Points.
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Peter Pliger Kuenhof Sudtirol Eisacktaler Veltliner, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 01.02.2011 con 92 di 100 punti.
a. 2008 Vinous Antonio Galloni:
"Vinous Antonio Galloni" ha valutato il vino "Peter Pliger Kuenhof Sudtirol Eisacktaler Veltliner, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2008 il 01.10.2009 con 91 di 100 punti.
a. 2002 Stephen Tanzer:
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "Peter Pliger Kuenhof Sudtirol Eisacktaler Veltliner, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2002 con 92 di 100 punti.
a. 2006 Stephen Tanzer:
89 of 100 Points.
"Stephen Tanzer" ha valutato il vino "Peter Pliger Kuenhof Sudtirol Eisacktaler Veltliner, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2006 con 89 di 100 punti.
Gradazione alcolica: 12.50 %
>> dettaglio
vino dalle intense tonalità dal rubino al violetto, ricco di tannini, equilibrato e corposo con leggere note di violetta, frutti di bosco, ciliegie fresche e prugne.
Colore: giallo paglierino scintillante. Profumo: Il bouquet di questo Sauvignon si presenta esotico e accattivante, con molteplici note fruttate di mango, papaya, limetta e pompelmo rosso, ma anche aromi di erbe come la citronella, la melissa, la menta e il tè verde. Inoltre, si avvertono un sentore di sciroppo di sambuco e velature minerali di pietra focaia. Sapore: Al palato si coglie un gioco interessante fra gli aromi fruttati e le note delicatamente minerali, che si fondono in un sapore armonicamente pieno che diventa deciso e persistente nel retrogusto.
Giocando amabilmente con quelle sue sfumature tra il giallo chiaro e il verdolino, questo vino sa stupire e sedurre con uno spettro di profumi quanto mai variegato ed intenso, con note floreali di salvia e rosmarino che si fondono in un'avvincente sinfonia aromatica. Raffinato e ben strutturato nel corpo, è dotato di un gradevole gioco d'acidità, ma anche di robustezza e bevibilità.
Una cuvèe di Riesling, Sauvignon bianco e Chardonnay e una vendemmia tardiva di Traminer aromatico. n gioventù il Manna si presenta di colore giallo tenue che maturando evolve ed acquisisce toni gialli - oro. Il vino è reso particolare dalla sua complessità e profondità al naso e dalla sua voluminosità al palato.