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HOME »   Specialità »   Formaggi Altoatesini »   Formaggio grigio di Versciaco maturazione rapida ca. 750 gr. - Maso Veider

Formaggio grigio di Versciaco maturazione rapida ca. 750 gr. - Maso Veider

 
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Formaggio grigio di Versciaco maturazione rapida ca. 750 gr. - Maso Veider - 2 Formaggio grigio di Versciaco maturazione rapida ca. 750 gr. - Maso Veider - 3
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articolo n.: 1041
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Caratteristiche del prodotto
  • Tipo - Formaggio e burro: Formaggio di latte acido , Formaggio a latte crudo
  • Gusto: aromatisch , kräftig , säuerlich
  • Regione di origine: Südtirol
  • Produttore: Veiderhof Vierschach
  • Senza lattosio:
  • Animale: Mucca
  • Contenuto: 0,75 kg.

Produttore: Maso Veider

Regione: Alto Adige

Aspetto: giallo - grigio - untuoso

Olfatto: animale - cera d'api

Gusto e Aroma: acidulo - amarognolo - rustico

Consistenza e Struttura: gelatinosa - granulosa

Stagionatura: ca. 20 giorni, in cantina naturale

Peso: ca. 750 gr.

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