Peperoni delicati 370 ml. - Gurkenprinz
C’è forse qualcuno che non lo conosce? Il piatto di carne mista, denominato “Schlachtplatte”, è ben noto agli amanti dell’Alto Adige. Il “surfleisch” è carne di maiale che viene insaporita in una speciale miscela di spezie, che le conferisce quel suo gusto così caratteristico.
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La radice del rafano è il prodotto base per la salsa di rafano. Grattugiandola si ottiene questa salsa tipica del sapore intenso. Abbinamento a carne suina, stinco, speck, costole, ecc.
I "Kaminwurzen" sono salsicce di carne bovina e suina, leggermente affumicate ed essicate nell'aria fresca, una tipica specialità altoatesina.
Gardiniera in agrodolce 314 ml. - Staud's
Cipolline in Agrodolce 314 ml. - Mariolino
Cetrioli croccanti in agro-dolce, di ottima qualità. Sono ideali da abbinare allo speck tipico tirolese, per guarnire panini con salumi oppure come accompagnamento di aperitivi e antipasti. Senza conservanti aggiunti.
