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HOME »   Specialità »   Specialita' Tirolesi »   Salame, salsicce »   Polpettone di würstel 2 fette ca. 230 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Polpettone di würstel 2 fette ca. 230 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

 
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Polpettone di würstel 2 fette ca. 230 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard - 2
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articolo n.: Lanz016
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Caratteristiche del prodotto
  • Tipo - Prosciutto, pancetta, salsiccia: Salsicce
  • Produttore: Metzgerei Lanz - Hackerhof
  • Animale: Manzo , Maiale
  • Contenuto: 0,23 kg.

Polpettone di würstel 2 fette ca. 230 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

INGREDIENTi: carne di bovino 34%, lardo 27%, carne di suino 20%, acqua, sale , aromi naturali, SENAPE, estratto di spezie, coriandolo ANTIOSSIDANTI: acido ascorbico, ascorbato di sodio.CONSERVANTI: nitrito di sodio

VALORI NUTRIZIONALI. Energie 1234kj/298 kcal, grassi 28,01g, di cui acidi grassi saturi11,31 g, carboidrati 0,7 g, di cui zuccheri 0,6 g, proteine 10,86 g, sale 2,55g



Produttore: Metzgerei Lanz - Hackerhof - Bozen - Südtirol - Italia

La Metzgerei Lanz è un'azienda tradizionale che da molti anni ha sede a Dobbiaco, un comune dell'Alto Adige. L'azienda familiare si è sviluppata fino a diventare una delle macellerie più conosciute e rispettate della regione.

La macelleria Lanz è particolarmente nota per i suoi prodotti a base di carne di alta qualità, provenienti dalla regione e prodotti secondo le ricette tradizionali. L'azienda attribuisce grande importanza alla qualità e alla sostenibilità. La carne proviene esclusivamente da allevatori della regione che garantiscono un allevamento e un'alimentazione adeguati alla specie. Inoltre, nel processo di produzione non vengono utilizzati additivi o aromi artificiali.

Oltre ai classici prodotti a base di carne come salsicce, prosciutto e pancetta, Metzgerei Lanz offre anche una varietà di piatti e specialità fatte in casa. Tra questi, stufati sostanziosi, zuppe speziate e piatti di carne sostanziosi. Anche questi ingredienti provengono dalla regione e vengono lavorati a mano.

Un altro punto di forza della macelleria Lanz è la macellazione in proprio. L'azienda dispone di un moderno macello in cui gli animali vengono macellati delicatamente e senza stress. Questo non solo garantisce il benessere degli animali, ma migliora anche la qualità della carne.

La macelleria Lanz è conosciuta ben oltre la regione ed è apprezzata sia dai locali che dai turisti. L'azienda è una parte importante dell'economia locale e promuove attivamente la conservazione della cultura e delle tradizioni regionali.

Metzgerei Lanz - Hackerhof 1 Metzgerei Lanz - Hackerhof 2 Metzgerei Lanz - Hackerhof 3
Metzgerei Lanz - Hackerhof 4

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