GUSTO: rotondo e moderatamente amaro
SEGNI PARTICOLARI: e' una birra speciale, dal sapore pieno e aromatico di malto, un colore giallo dorato e una leggera e fine nota di luppolo. Nel retrogusto si avverte una lieve fragranza erbacea che, unitamente ad un dolce ricordo sulle labbra, spinge irresistibilmente a riassaporarla. Questa birra di antica ricetta rappresenta la soddisfazione di ogni aspettativa del vero intenditore di birra
ALCOOL: alc. 5,2 % vol.
TEMPERATURA IDEALE: 6-8°C
AROMA: gradevole, di elegante intensità
SCHIUMA: fine, aderente e persistente
INGREDIENTI: acqua, malto d'orzo, gritz di mais, luppolo
Gli ingredienti evidenziati possono provocare allergie o intolleranze.
Il Birrificio Forst è un rinomato birrificio con sede nel comune di Algund, nel bellissimo Alto Adige. Con un'impressionante tradizione che risale al 1857, Forst è diventato uno dei birrifici leader della regione e non solo. Forst è noto per la produzione di birre di alta qualità che soddisfano i più elevati standard qualitativi. Il birrificio pone grande enfasi sull'utilizzo di ingredienti di prima qualità e di tecniche di produzione tradizionali per creare esperienze di gusto uniche. La limpida acqua di montagna delle Dolomiti circostanti e il malto d'orzo selezionato costituiscono la base delle eccellenti birre di Forst. Uno dei prodotti di punta di Forst è la famosa Forst Premium Lager, una birra chiara e dorata con un'amarezza equilibrata e un piacevole aroma di malto. È un classico, apprezzato per la sua qualità premium e il suo gusto rinfrescante. Oltre alla Premium Lager, il birrificio offre anche altre varietà come la Forst Sixtus, un'elegante birra ambrata, e la Forst Dunkel, una birra scura maltata nota per le sue note di caramello e cioccolato. Il birrificio Forst è orgoglioso della sua lunga storia e del suo forte legame con la regione dell'Alto Adige. Si impegna per la sostenibilità e la tutela dell'ambiente, ad esempio affidandosi alle energie rinnovabili e attuando misure per evitare e riciclare i rifiuti. Forst sostiene inoltre iniziative ed eventi locali e contribuisce attivamente allo sviluppo della comunità di Algund. Le birre di Forst hanno ricevuto numerosi premi nel corso degli anni, sia a livello nazionale che internazionale. Ciò riflette la dedizione del birrificio alla qualità e all'innovazione. Con un'ampia gamma di birre che soddisfano diversi gusti, Forst è diventata una scelta popolare per gli amanti della birra in Alto Adige e non solo. Nel complesso, il Birrificio Forst è un birrificio ricco di tradizione che si basa sul proprio patrimonio per produrre birre di alta qualità che stuzzicano il palato. Con il suo impegno per la qualità, la sostenibilità e il suo legame con la regione, Forst è un'importante istituzione della cultura birraria altoatesina e un fiore all'occhiello della produzione artigianale italiana.
affinato 3 anni in diverse botti di legno. Condimento brioso, ottimo per un uso quotidiano.
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L'olio d'oliva che ne deriva è di colore verde con riflessi dorati ed è caratterizzato da un sapore fresco, fruttato, di nocciola e aromaticamente pieno.
Affettato con prosciutto ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
Quello giusto per ogni gusto, con finocchio o tartufo, di manzo o di cervo. Il nostro salame è il salume ideale per uno spuntino, prodotto con materie prime selezionate, essiccato all'aria e stagionato naturalmente. stagionatura naturale.
Questo espresso tutto particolare ha un’acidità eccezionalmente bassa e un gusto a un tempo fruttato e speziato con piacevoli aromi di tostato.
