Sesto in Pusteria è il paese delle Tre cime, dove proprio come una volta si produce il vero e tipico formaggio omonimo, seguendo le ricette antichissime dei contadini tramandate di generazione in generazione.
L'offerta prevede una caciotta ca. 650 gr. Il formaggio di Sesto è un'autentica specialità, sinonimo di qualità e garanzia di eccellenza. Pensate che in tutta la regione la latteria di Sesto è da sempre considerata come la migliore nella produzione dei prodotti caseari freschi e non mancano, neppure in questo caso, riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale.
Il formaggio di Sesto, prodotto con il latte vaccino che giornalmente i contadini della zona portano alla latteria del paese, è caratterizzato da una maturazione minima di dieci settimane e si presenta pronto per essere affettato con i caratteristici e grossi che, secondo la tradizione, premetterebbero un giusto equilibrio tra la dolcezza ed un minimo di sapore piccante.
I singoli formaggi vengono posti sotto vuoto al momento del Vostro ordine in modo da garantire una conservazione di parecchie settimane (fino a sette settimane) e la loro integrità durante il trasporto. Per ulteriori informazioni ed indicazioni restiamo a Vostra completa disposizione.
Delicatamente amarognola, dal fine perlage e dalla schiuma compatta, è semplicemente adatta in ogni occasione.
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Il suo sapore pieno, maltato, si riallaccia idealmente alle antiche tradizioni birrarie conventuali.
Una birra, nella quale si evidenziano i sentori di malto, forti e suadenti allo stesso tempo.
Birra morbida all'assaggio, con richiami decisi di malto, miele ed acacia, con una nota amara molto delicata, percepibile nel retrogusto.
È sbocciata una nuova prelibatezza da cogliere al volo! Una pralina squisita che racchiude in sé tutta l'esperienza Loacker e l'eccezionale qualità di ingredienti genuini. Una forma ispirata alla rosa alpina tipica delle Dolomiti: un piccolo gioiello di finissimo cioccolato con un cuore cremoso, tutto da scoprire...
Cucinare nelle Dolomiti - H. Gasteiger, G. Wieser, H. Bachmann 39,90 € escl. costi di spedizione
Formaggio grigio di Sesto ca. 600 gr. - Caseificio di Sesto 12,26 € ( 2,04 €/100 gr.) escl. 4 % IVA escl. costi di spedizione
