Sono soprattutto i vini bianchi ad avere contribuito alla notorietà della Cantina di Terlano: vini fruttati e corposi, di notevole pienezza e longevità.
Non è solo vino del momento, quello che affascina anche per il suo fascinoso nome, ma è un bianco di alta scuola enologica, frutto di vendemmie che non ammettono errori e che nulla concedono alla resa quantitativa. Ha un colore leggermente verdognolo, aromi di sambuca selvatica e di fichi, leggermente speziato, convincente. In bocca si rivela fine, secco e persistente, deciso. Un bianco per antipasti, per pesce con salse, per formaggi nostrani. Vinificato con tutti i carismi della tradizione enologica, rispettandone al massimo la sua intensità globale; al punto che sicuramen - te sarà in grado di .... sfidare i più grandi bianchi del mondo.
Colore: giallo paglierino scintillante. Profumo: Il bouquet di questo Sauvignon si presenta esotico e accattivante, con molteplici note fruttate di mango, papaya, limetta e pompelmo rosso, ma anche aromi di erbe come la citronella, la melissa, la menta e il tè verde. Inoltre, si avvertono un sentore di sciroppo di sambuco e velature minerali di pietra focaia. Sapore: Al palato si coglie un gioco interessante fra gli aromi fruttati e le note delicatamente minerali, che si fondono in un sapore armonicamente pieno che diventa deciso e persistente nel retrogusto.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo: caratteristico, buona complessità con sentori floreali di sambuco ed ortica e note di peperoni verdi. Sapore: asciutto, fresco ed equilibrato con lunga persistenza.
Caratteristiche organolettiche: vino bianco delicato, aromatico, di colore giallo paglierino, lo distingue il suo caratteristico profumo di sambuco, molto morbido e di grande persistenza aromatica in bocca.
Intense note fruttate al naso che ricordano il sambuco, i fiori di acacia e la salvia legati da eleganti sentori di legno. Un vino dalla gustosa acidità e un lungo finale. Ideale per la cucina a base di erbe aromatiche e pesce. Piatti speziati a base di carni bianche e formaggi freschi.
Colore giallo paglierino brillante. Dall` intenso ed elegante bouquet emergono definiti sentori di pompelmo, peperoni, sambuco e frutti esotici. In bocca lo Stern presenta una spiccata sapiditá, notevole struttura e una straordinaria persistenza. Ottimo come aperitivo, con crostacei, verdure e piatti speziati.
Il nome di questo Sauvignon deriva dall'omonimo vigneto Mantele a Nalles, una delle più antiche coltivazioni a Guyot dell'Alto Adige. Maturato sui lieviti in vasche d'acciaio, siluppa un bouquet intenso con note di ortica e sambuco. Vino dalla struttura fresca e carica di charme, si presenta al palato ricco di carattere e forza.
Il Sauvignon è un vitigno di origine francese e viene prodotto in tutto il mondo. È un vino bianco fine, leggermente aromatico, di colore giallo verdognolo. Il profumo è intensamente fiorito e ha un buquette di sambuco e ortica con un leggero sapore di paprica verdi e uva spina. Sorprende per la sua freschezza e sapidità.
Colore giallo verdognolo luminoso. Nel bouquet si riconoscono sfumature di vaniglia, erbe aromatiche, sambuco e paprica. Si presenta al palato corposo ed armonico, fresco ed acidulo e con un retrogusto persistente.
Colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli. Bouquet molto pronunciato, con profumo di latte di fico e ribes. Un vino dal gusto minerale, ben strutturato e dall'acidità invitante; secco.
Un vino bianco decisamente intenso, nel colore, aroma e sapore. Il suo segreto sta nella particolarità della zona di produzione le colline di Appiano Monte scarse di rese quantitative, decisive però nel rimarcare la fragranza, con aromi e gustosità franchi, caratteristici: senti il sambuco, il miele, con una sensazione finale ricca e continuativa. Concilia, infine, i tempi per il consumo: impressioni imme - diate, dopo qualche mese dall'imbottigliamento; decisa - mente piú complesse e appaganti se ben fresco di cantina é stappato dopo un paio d'anni di corretto riposo.
Il Sauvignon blanc Cosmas seduce con il suo coloer giallo paglierino con delicati richiami verdolini. Il profumo è molto complesso e aromatico con note di uva spina, frutti maturi e con un leggero sottofondo di aroma di ortica. Il retrogusto è sapido con una stimolante punta amarognola.
colore: giallo verdognolo profumo: aromatico, floreale, ricorda i fiori di sambuca e ribes sapore: complesso, fresco, aromatico. Da abbinare a: pesce, frutti di mare, asparagi e come aperitivo
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini; Profumo: caratteristico, buona complessità con sentori floreali di sambuco e salvia in combinazione con aromi di pesca ed albicocca; Sapore: ben strutturato e armonico in bocca, acidità equilibrata, con grande corpo e molto persistente.
vino bianco elegante, aromatico; COLORE: da verdognolo a giallo chiaro; PROFUMO: nota erbacea molto intensa con sentore di ortica e uva spina; SAPORE: fresco, intenso, pieno
Il colore è giallo paglierino dorato con riflessi verdognoli. All'olfatto si presenta fruttato, con sentori di uva spina matura, mela e pesca. Al palato è succoso e pastoso, con una elegante nota minerale e di frutto nel finale.
Sui freschi pendii calcarei d'Appiano il Sauvignon "Prail" sviluppa un'inconfondibile eleganza ed un'appagante pienezza sprigionando aromi di fiori di sambuco, biancospino e frutti bianchi.
Giallo oro brillante, intensi aromi di frutti tropicali maturi come papaia e kiwi, con sentori di sambuco. Di corpo e succoso, con una struttura elegante e minerale. Nel finale è persistente con note di miele.
Colore: giallo paglierino brillante. Nel Profumo il vino si presenta varietale, complesso e equilibrato. Il sapore é sapido e possiede un buon equilibrio tra acidit e corpo. È un vino estremamente elegante e ha un lungo finale.
colore giallo chiaro e luminoso dai riflessi verdi. Spiccato profumo di uva spina e sambuca evolve maturando in foglia di ortica. Il corpo è ricco ed equilibrato, il gusto pulito, aromatico, dall'acidità in giusta armonia con il fruttato. Retrogusto di media intensità.
Colore: paglierino dorato, con tenui riflessi verdognoli; Profumi: intensamente aromatici e complessi con note di sambuco, uva spina e ribes, accenni vegetali e di pietra focaia; Gusto: carattere minerale e discretamente aromatico, pieno e compatto, ben rilevato al palato, ben strutturato e dalla notevole lunghezza e persistenza. Note: un Sauvignon dallo stile molto elegante
Di un colore giallo brillante ingentilito da riflessi verdolini, questo vino sa sedurre l'olfatto col suo bouquet intenso e variegato dai sentori d'ortica, fiori di sambuco, peperone verde, salvia e menta. È un vino minerale, elegante, piacevolmente sapido sulla lingua e ambizioso nel retrogusto.
Si caratterizza per un intenso e inconfondibile sapore e per il suo carattere forte. Ottimo come aperitivo, si accompagna bene a pesce e crostacei e a antipasti saporiti o robusti.
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini; Profumo caratteristico intenso con profumo fine di fiori di sambuco, ortica e di frutta esotica matura; Sapore armonico, morbido ed elegante con lunga persistenza.
Grazie al terreno sabbioso-argilloso e profondo nei pressi del "Gfillhof", un maso situato tra l'abitato Missiano e il paese di San Paolo ad un'altitudine di 400 m.s.l.m., nasce un Sauvignon caratterizzato da una mineralità elegante.
Le sfumature fruttate ricordano i profumi selvatici di uva spina, salvia, sambuco e ribes nero che i venti discendenti di montagna, passando per i boschi di Penone, portano con se.
Colore giallo verdognolo, luminoso. Nel bouquet si riconoscono sfumature di erbe aromatiche ed ortica. Un vino elegante, generoso, con un finale persistente.
Il profumo intenso di ortica e sambuco e la freschezza e vivacità in bocca sono tipici per questo vino. La mineralità e la fresca acidità si equilibrano con corpulenza e aromi nel gusto.
Il Sauvignon si addatta come aperitivo, con atnipasti, con primi piatti non troppo pesanti e con la maggior parte delle pietanze ittiche. Particolare attenzione ha sempre avuto la combinazione del Sauvignon con gli asparagi, dato che il Sauvignon dalle nostre parti viene chiamato anche "Vino da Asparagi".
Il nostro Sauvignon si presenta complesso con intensi aromi di sambuco e frutta esotica. Al palato, persistenza minerale con acidità fresca e vivace e finezza nel finale.
Di un colore giallo brillante ingentilito da riflessi verdolini, questo vino sa sedurre l'olfatto col suo bouquet intenso e variegato dai sentori d'ortica, fiori di sambuco, peperone verde, salvia e menta. E' un vino minerale, elegante, piacevolmente sapido sulla lingua e ambizioso nel retrogusto. S'addice molto bene ai piatti a base d'asparagi, a diversi primi, ma anche a piatti di pesce, crostacei, molluschi, pollame e carni di maiale e vitello.
bianco dal colore verde chiaro e dall'inconfondibile e intenso aroma di uva spina, ribes nero, sambuco, lillà ed erba, proveniente da vitigni cresciuti su terreni morenici d'origine glaciale. Al naso presenta un aroma intenso e fruttato, mentre al palato è secco, con delicate note acidule.
Il Sauvignon è un tipo d´uva particolarmente aromatica che proviene dalla Francia. Per ottenere un vino vivace e fruttato, dalla fine acidità, l´abbiamo vinificato in parte in botti d´acciaio e in parte in botti di legno di rovere. Ottimo con frutti di mare.
Non è solo vino del momento, quello che affascina anche per il suo fascinoso nome, ma è un bianco di alta scuola enologica, frutto di vendemmie che non ammettono errori e che nulla concedono alla resa quantitativa. Ha un colore leggermente verdognolo, aromi di sambuca selvatica e di fichi, leggermente speziato, convincente. In bocca si rivela fine, secco e persistente, deciso. Un bianco per antipasti, per pesce con salse, per formaggi nostrani. Vinificato con tutti i carismi della tradizione enologica, rispettandone al massimo la sua intensità globale; al punto che sicuramen - te sarà in grado di .... sfidare i più grandi bianchi del mondo.
Intense note fruttate al naso che ricordano il sambuco, i fiori di acacia e la salvia legati da eleganti sentori di legno. Un vino dalla gustosa acidità e un lungo finale. Ideale per la cucina a base di erbe aromatiche e pesce. Piatti speziati a base di carni bianche e formaggi freschi.
Colore: giallo chiaro con riflessi verdi Profumo: ricco e variegato bouquet di frutti tropicali, pietra focaia e fiori di sambuco. Note gradevolmente fresche e vivaci di agrumi e melissa. Sapore: questo Sauvignon seduce e convince per il carattere minerale che lo contraddistingue. Gli aromi fruttati e allo stesso tempo vellutati lo rendono raffinato ed elegante. Retrogusto piacevolmente sapido.
Colore giallo paglierino e grande potenziale di profumi con sentori minerali di pietra focaia e un frutto assolutamente chiaro. Al palato si presenta con grande profondità, precisione e un retrogusto deciso e persistente
Il colore chiaro, giallo paglierino, il bouquet aromatico, con una nota di pomodori freschi ed uva spina, la corpositá elegante e vigorosa distinguono questo Sauvignon. Si consiglia come aperitivo. Accompagna bene gli asparagi, i frutti di mare, il pesce e piatti leggeri di carne bianca.
Da 65,30 € 43,53 €/lt.
