Marchio: Meraner Kellerei Burggräfler

Sauvignon Graf von Meran - 2018 - 0,75 lt. - cantina Merano Burggräfler

Sauvignon Graf von Meran - 2018 - cantina Merano Burggräfler
Sauvignon Graf von Meran - 2018 - cantina Merano Burggräfler - 2
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Caratteristiche del prodotto

  • Corpo: Corposo
  • Regione del vino: Südtirol
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Meraner Kellerei Burggräfler
  • Annata: 2018
  • Va abbinato con: Carne rossa
  • Contenuto: 0,75 lt.

Descrizione del prodotto

VINO: 100 % Sauvignon

VIGNETO: Merano Maia Alta, Cermes 450-550m

ETA' DELLE VITI: 12-20 anni

COLTURA: Guyot (Controspalliera) e Pergola

RESA: 55 hl/ha

CEPPI/HA: 6.000

VENDEMMIA: Inizio a metà settembre

VINIFICAZIONE: macerazione a freddo per 15 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi vinari di inox. Segue maturazione sui lieviti.

VALUTAZIONE DELL' ENOLOGO: Colore giallo verdognolo luminoso. Nel bouquet si riconoscono sfumature di vaniglia, erbe aromatiche, sambuco e paprica. Si presenta al palato corposo ed armonico, fresco ed acidulo e con un retrogusto persistente.



Nota allergia: contiene sulfiti

Gradazione alcolica: 11.50 %

a. 2012 Falstaff:

 

88 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Meran Burggrafler 'Graf Von Meran' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2013 con 88 di 100 punti.

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