Sauvignon Gfillhof - 2022 - 0,75 lt. - cantina S. Paolo

Da 16,50 € (22,00€/lt.)
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44 recensioni

Caratteristiche del prodotto

  • Corpo: Corposo medio
  • Regione del vino: Südtirol
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Kellerei St. Pauls
  • Annata: 2021
  • Va abbinato con: Carne rossa
  • Contenuto: 0,75 lt.

Descrizione del prodotto

Grazie al terreno sabbioso-argilloso e profondo nei pressi del "Gfillhof", un maso situato tra l'abitato Missiano e il paese di San Paolo ad un'altitudine di 400 m.s.l.m., nasce un Sauvignon caratterizzato da una mineralità elegante.

Forma di allevamento: 100 % Guyot

Anno d'impianto: 1989

Vinificazione: 100% in acciaio INOX

Affinamento: per sei mesi sul lievito fine



Nota allergia: contiene sulfiti



Gradazione alcolica: 11.00 %

a. 2015 Falstaff Magazin:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2015 il 06.07.2016 con 90 di 100 punti.

a. 2014 Wine Spectator:

 

89 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 29.02.2016 con 89 di 100 punti.

a. 2014 Wine Enthusiast:

 

88 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2014 il 04.01.2016 con 88 di 100 punti.

a. 2013 Falstaff Magazin:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 24.06.2014 con 90 di 100 punti.

a. 2013 Wine Enthusiast:

 

89 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2013 il 06.01.2014 con 89 di 100 punti.

a. 2006 Wine Spectator:

 

86 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2006 il 15.11.2007 con 86 di 100 punti.

a. 2019 Falstaff:

 

89 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige" dalla vendemmia 2019 il 01.07.2020 con 89 di 100 punti.

"Sehr helles Blassgelb. Hält sich in der Nase eher zurück, erinnert an Williamsbirne und weißen Blüten. Am Gaumen recht ausgewogen mit knackiger Säure, vermisst allerdings im hinteren Bereich seine Spannung und ist schnell weg."

a. 2018 Falstaff:

 

87 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.06.2019 con 87 di 100 punti.

"Sehr helles, leuchtendes Strohgelb. Nase von mittlerer Ausdruckskraft, zarter Zitrushauch. Am Gaumen mittelgewichtig bis schmalspurig, kurzes Ende. Othmar Kiem, Simon Staffler"

a. 2015 Falstaff:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.07.2016 con 90 di 100 punti.

"Leuchtendes, helles Strohgelb. Intensive und präsente Nase, duftet nach Stachelbeere und Melisse, fein und klar. Am Gaumen rund und ausgewogen, öffnet mit viel süßer Frucht, salzig, langer Nachhall."

a. 2014 Falstaff:

 

89 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige" dalla vendemmia 2014 il 01.10.2015 con 89 di 100 punti.

"Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart rauchig unterlegte Nuancen von Limettenzesten, etwas Brennnessel, vegetale Würze. Saftig, elegante Textur, reife Birnenfrucht im Abgang, zitroniger Rückgeschmack."

a. 2013 Falstaff:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige" dalla vendemmia 2013 il 01.06.2014 con 90 di 100 punti.

"Leuchtendes, intensives Gelbgrün. Sehr klare und frische Nase, viel Stachelbeere, einladend, im Hintergrund nach Paprika. Rund und salzig am Gaumen, zeigt schönes Spiel, rassige Säure, im letzten Drittel dann auch schöner Schmelz."

a. 2019 Wine Enthusiast:

 

90 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige" dalla vendemmia 2019 il 01.07.2020 con 90 di 100 punti.

a. 2018 Wine Enthusiast:

 

91 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.09.2019 con 91 di 100 punti.

a. 2017 Wine Enthusiast:

 

90 of 100 Points.

"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls 'Gfill' Sauvignon Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.09.2018 con 90 di 100 punti.