Cavolo cappuccio rosso tagliato fine, leggermente condito. Da usare come contorno per la selvaggina e per arrosti vari. Prodotto già pronto per l'uso, riscaldare leggermente per ca. 4-5 minuti. Lista ingredienti: crauti rossi, zucchero, aceto di acquavite, aceto di vino, sale, aroma naturale di spezie.
La radice del rafano è il prodotto base per la salsa di rafano. Grattugiandola si ottiene questa salsa tipica del sapore intenso. Abbinamento a carne suina, stinco, speck, costole, ecc.
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Cetrioli agrodolci, croccanti e saporiti. Tagliati a rondelle e pronti all’uso, sono ottimi per arricchire burger e panini farciti. Il gusto fresco si sposa perfettamente con insalate o per completare antipasti di salumi.
Il nostro Gulasch non è mai stato così richiesto come adesso. Al giorno d'oggi il tempo è davvero poco, quindi si acquistano volentieri prodotti pronti, soprattutto se si scelgono prodotti di elevato livello qualitativo.
Kofler Speck è un'azienda familiare altoatesina caratterizzata dalla passione per lo speck, per i salumi e per la carne. Da oltre 30 anni ci avvaliamo di tradizionali e raffinate ricette, tramandate da generazioni utilizzando tecniche di lavorazione avanzate per produrre saporito speck, salame affumicato, carne salmistrata e altre specialità di prima qualità.
Crauti bianchi tipici tagliati finissimi da usare come contorno per carne suina, costole, stinco, canederli tipici tirolesi, würstel, ecc.
