La composta di Olivello spinoso e'unica per le sue particolari qualita': l'altissima percentuale di vitamina C contenuta nelle bacche il suo preziosissimo olio contenuto nella polpa, la quale lo rende denso e molto gustoso.
Ingredienti: succo di Olivello spin., zucchero, carota; gelificante: Agar Agar
Il Fasslerhof Villabassa è un'azienda familiare che produce alimenti di alta qualità da diverse generazioni. L'azienda ha sede a Villabassa, un idilliaco comune dell'Alto Adige. Fasslerhof Villabassa è nota per i suoi deliziosi sciroppi, le creme spalmabili e i dolci a base di frutta fresca e altri ingredienti naturali. L'azienda pone grande attenzione alla qualità e utilizza solo frutta proveniente da agricoltori regionali e coltivata in modo sostenibile. La frutta viene raccolta a mano e selezionata con cura per garantire che solo i frutti migliori e più maturi vengano utilizzati per realizzare i prodotti. Gli sciroppi di Fasslerhof Niederdorf sono disponibili in diversi gusti, tra cui fiori di sambuco, melissa e lampone. Gli sciroppi possono essere utilizzati come bevande rinfrescanti o come ingredienti per cocktail o dessert. Le creme spalmabili alla frutta sono disponibili in diverse varietà, come fragola, mela e cannella e pera e zenzero. Le caramelle alla frutta sono realizzate con puro succo di frutta e sono disponibili in diversi gusti, come ciliegia, ribes rosso e sambuco. Fasslerhof Niederdorf attribuisce grande importanza alla sostenibilità e alla tutela dell'ambiente. L'azienda utilizza contenitori di vetro riutilizzabili per i suoi prodotti e si impegna a ridurre al minimo l'impatto ambientale. Inoltre, l'azienda è coinvolta in progetti sociali e sostiene le organizzazioni no-profit locali. Nel complesso, Fasslerhof Niederdorf è un'azienda nota per i suoi prodotti naturali e di alta qualità, per la sua sostenibilità e per il suo impegno sociale. I prodotti non sono solo deliziosi, ma anche sani e rispettosi dell'ambiente. Se cercate alimenti di alta qualità prodotti con amore e cura, dovete assolutamente provare i prodotti di Fasslerhof Niederdorf.
La pagnotta pusterese del sig. Bernhard Feichter è un prodotto artigianale a base di farina di grano integrale cotta in un forno a legna.
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Il Classico Quattrociocchi appare alla vista di colore giallo dorato intenso con sfumature verdoline, limpido. All’olfatto è fine e avvolgente, dotato di toni ampi fruttati di pomodoro acerbo, lattuga e carciofo, cui si accompagnano freschi sentori di menta, basilico e salvia. Al palato è elegante e vegetale, con ricordo di cicoria, lattuga e sedano. Amaro presente e piccante armonico.
La Bresaola è un prosciutto di manzo essiccato all’aria di origine italiana. Per la sua produzione utilizziamo esclusivamente carne bovina di nostra macellazione.
Questa specialità ottenuta da tagli magri di manzo e suino è condita con una tipica miscela di spezie e stagiona per diverse settimane. Da accompagnare con pane nero speziato o con il tipico pane croccante, l'Affumello Tirolese è un piacere indimenticabile.
Delicatamente aspro, Contiene fiori di calendula interi, Raccolta e lavorazione delicate, Erbe di coltivazione propria, Fiori edibili adatti alla decorazione delle pietanze
