Aceto di Mele Bio con miele e germogli di abete 0,5 lt. Alto Adige - Luggin-Kandlwaalhof
Questo aceto di mela pregiato viene affinato con gemme di abete rosso dal profumo delicato e resinoso e con miele ai fiori. Una gamma di aromi vi avvolge quando aprite questa bottiglia di aceto di bosco.
Ingredienti: aceto di mele, germogli di abete rosso, miele d'api
Qualità controllata:
Kandlwaalhof-Luggin è un'azienda a conduzione familiare che produce prodotti ortofrutticoli di alta qualità da diverse generazioni. L'azienda si trova in Alto Adige, una regione del nord Italia nota per i suoi terreni fertili e il clima ideale per la frutticoltura. Uno dei prodotti principali di Kandlwaalhof-Luggin è il succo di mela. Le mele sono coltivate in azienda e pressate direttamente in loco. Utilizzando solo mele fresche e di alta qualità, il risultato è un succo aromatico e naturale che convince per l'alta qualità e il gusto caratteristico. Oltre al succo di mela, Kandlwaalhof-Luggin offre anche un'ampia gamma di frutta secca. Qui diversi tipi di frutta, come mele, pere e prugne, vengono delicatamente essiccati per preservarne la naturale dolcezza e le sostanze nutritive. La frutta secca è adatta come snack salutare tra un pasto e l'altro o come ingrediente per vari piatti. Un altro prodotto importante di Kandlwaalhof-Luggin sono i vari aceti. Qui, frutta come mele o pere viene fatta fermentare in aceto e raffinata con varie spezie ed erbe. Gli aceti sono adatti come condimento per le insalate o come ingredienti aromatici per vari piatti. Oltre ai prodotti già citati, Kandlwaalhof-Luggin produce anche diversi tipi di senape. Sono prodotti con ingredienti di alta qualità e il loro condimento aromatico li rende una vera e propria esperienza di gusto. Le senapi sono adatte come accompagnamento a piatti di salsiccia e carne o come ingrediente per varie salse. Nel complesso, Kandlwaalhof-Luggin è sinonimo di prodotti di alta qualità provenienti da una produzione propria e da una coltivazione sostenibile. L'uso di ingredienti freschi e naturali si traduce in prodotti di altissima qualità e dal gusto inconfondibile.
Un unico ingrediente: mele da tavola fresche provenienti dai soleggiati frutteti del Weisssenhof. Grazie ad una fermentazione naturale ed alla stagionatura in botti di legno questo aceto di mele acquista un sapore pieno ed un aroma inconfondibile.
>> dettaglio
Contenuto: 0,70 l / Gradazione: 52,0%
Contenuto: 0,7 l / Gradazione: 42.0%
Mostarda purèe dolce-piccante, con sapore particolarmente intenso. La frutta viene candita, quindi passata e arricchita di ingredienti selezionati. In tutte le versioni è un completamento ideale per formaggi freschi e stagionati, carni bianche e rosse, volatili, pesce e insaccati. La mostarda di ARANCE si abbina particolarmente con formaggi di capra, formaggi freschi, brie, tomini, pesce.
Crema dolce alla nocciola di pronto utilizzo. E' ideale per realizzare coperture, farciture di torte, crostate, crepes e per arricchire tutti i dessert
I preferiti delle montagne: I Kaminwurzen sono così chiamati perché un tempo venivano appesi al camino per essere affumicati. Sono preparati con carne magra e affumicati dolcemente con legno di faggio. Un must e un piacere ogni Marende.
