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Formaggi internazionali Unità di imballaggio: Più 5 KG |
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Stilton Neals Yard Dairy forma intera ca. 8 kg.
Formaggio erborinato di latte vaccino. Aspetto: cilindrico - venature fine di erborinatura, Odore: frutti di bosco - funghi, Gusto: intenso - piccante - amarognolo nel retrogusto, Consistenza: friabile, Stagionatura: 6 mesi
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Red Sparken Neals Yard Dairy forma intera ca. 10 kg.
Formaggio vaccino della Neals Yard Dairy del Sud della Gran Bretagna. Speciale è il colore arancione che dal 18esimo secolo si conferisce al formaggio aggiungendo dell'annatto ricavato dai semi della pianta arbustiva achiote (bixa orella). Stagionatura ca. 5 mesi.
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Formaggio Prafiorito - forma intera ca. 6 kg. - Baldauf
Descrizione: l'originale! La speciale miscela di erbe e fiori (fieno, malva, centaurea, calendula, cartamo, fieno greco, fragola, rosa) in cui viene affinato il formaggio conferisce profumi ed aromi unici. Crosta edibile.
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