Formaggi internazionali Unità di imballaggio: 1 - 5 KG

Vorarlberger - formaggio di montagna ca. 1 kg.

Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo, Aspetto: giallo pagliarino - occhiatura (dimensioni di piccole ciliege), Odore: profumo di levistico noce, Gusto: forte carattere - persistente, Consistenza: friabile, Stagionatura: 1 anno nella cantina di mattoni. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Edelziege Capra Nobile Bundesanstalt Rotholz forma ca. 2,5 kg.

Formaggio a taglio di latte caprino, Aspetto: crosta arancione - bianco porcellana, Odore: fruttato, Gusto: dolce - acidulo, Consistenza: burrosa - elastica, Stagionatura: 2 mesi Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Cheddar Montgomery Neals Yard Dairy ca. 1 kg.

Formaggio a pasta dura di latte vaccino. Aspetto: cilindrico nella garza, Odore: vegetale-crescione-semi di senape, Gusto: pieno - intenso, Consistenza: friabile, Stagionatura: 12 mesi Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Formaggio caprino 'San Pelegrín' ca. 2,0 kg - Quesos de Radiquero

Formaggio caprino stagionato, lavorato a mano con puro latte crudo di capra, utilizzando agenti di coagulazione di origine animale. La pasta viene pressata per ottenere una struttura densa, con un tenore di grassi lattieri del 45%.

Edelpilz erborinato Ennstalmilch forma ca. 2,5 kg.

Formaggio erborinato di latte vaccino, Aspetto: senza crosta - consistente erborinatura, Odore: lievito - vegetale, Gusto: dolceamaro - intenso, Consistenza: burrosa - friabile, Stagionatura: 8 settimane nella cella d'affinamento Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Stilton Neals Yard Dairy ca. 1 kg.

Formaggio erborinato di latte vaccino. Aspetto: cilindrico - venature fine di erborinatura, Odore: frutti di bosco - funghi, Gusto: intenso - piccante - amarognolo nel retrogusto, Consistenza: friabile, Stagionatura: 6 mesi Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Formaggio misto semistagionato - Formaggio dei Pirenei ca. 3 kg. - Flor del Aspe

Questo formaggio misto semistagionato, prodotto con il 60% di latte vaccino e il 40% di latte di pecora dei Pirenei spagnoli, viene stagionato per almeno 60 giorni.

Formaggio vaccino semistagionato 'Mahon-Menorca' ca. 2,6 kg - Merco

Questo pregiato formaggio viene prodotto nell'isola mediterranea di Minorca (Isole Baleari) nel villaggio di Mahon, utilizzando esclusivamente latte vaccino "Menorquina" e "Frisona".

Formaggio di pecora ovino stagionato ca. 2,5 kg - QuesOncala

QuesOncala è un caseificio artigianale che si trova sulle pittoresche alture di Soria, vicino al villaggio di Oncala, situato ad un'altitudine di 1400 m sul livello del mare.

Felle Alpeggio Formaggio Moosbrugger ca. 1 kg.

Formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo, Aspetto: crosta castano, Odore: frutti secchi, Gusto: smaccato - leggermente salato - corposo, Consistenza: burroso - friabile, Stagionatura: 12-24 mesi nel bunker De Gust Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Formaggio di pecora stagionato - Formaggio dei Pirenei ca. 3,0 kg - Flor del Aspe

Questo formaggio di pecora stagionato, prodotto con latte crudo di pecora dei Pirenei spagnoli, viene stagionato per almeno 90 giorni. È morbido e molto gustoso, con un retrogusto lungo e persistente.

Bunkerkas Formaggio forma ca. 1 kg. - Latteria Sibratsgfäll

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Formaggio di pecora con aglio nero ca. 2,5 kg - QuesOncala

QuesOncala è un caseificio artigianale che si trova sulle pittoresche alture di Soria, vicino al villaggio di Oncala, situato ad un'altitudine di 1400 m sul livello del mare.

Formaggio semistagionato misto (mucca / pecora) ca. 3 kg - Villa Corona

Formaggio prodotto con un delicato miscuglio di latte vaccino e di pecora, semistagionato per 30 giorni.

Formaggio di pecora semistagionato "DO Manchego" ca. 3,2 kg - Artequeso

Formaggio artigianale di pecora semistagionato "DO Manchego" di Artequeso, prodotto con latte crudo di pecora e stagionato per 3-5 mesi, a seconda delle dimensioni.

Formaggio Alpe - Alpkäse ca. 3.5 kg. - Baldauf

Descrizione: variante dell'Hochalpe, prodotta in caseificio tutto l'anno. Ha crosta dorata, pasta semidura con occhiatura medio-piccola, gusto delicato, di latte e noce.

Formaggio di pecora con porcini ca. 2,5 kg - QuesOncala

QuesOncala è un caseificio artigianale che si trova sulle pittoresche alture di Soria, vicino al villaggio di Oncala, situato ad un'altitudine di 1400 m sul livello del mare.

DeGust Affineur formaggio di pecora di montagna ca. 2 kg.

DeGust Affineur formaggio di pecora di montagna ca. 2 kg.

Formaggio puro di pecora stagionato ca. 3 kg - Villa Corona

Formaggio prodotto con latte di pecora puro al 100%.

Formaggio caprino stagionato con vino rosso di Buenalba ca. 3,2 kg - Artequeso

Buenalba, piccolo caseificio familiare di La Mancha (Spagna) da quattro generazioni, è orgoglioso di offrire questo incredibile formaggio..... Formaggio di capra stagionato con vino".

Formaggio di pecora affumicato 'DO Manchego' ca. 3 kg - Artequeso

Formaggio ovino stagionato artigianale "DO Manchego" di Artequeso, prodotto con latte crudo di pecora e stagionato per 10 - 12 mesi, a seconda delle dimensioni.

Formaggio di pecora al rosmarino "Green Label" ca. 2,7 kg - Sierra de Albarracin

Questo formaggio è prodotto con latte fresco pastorizzato di pecora, proveniente dal bestiame di pecore da latte della Sierra de Albarracin.

Hochalpe d'Alpeggio ca. 3.5 kg. - Baldauf

Descrizione: è fatto durante i 3 mesi di alpeggio estivo che può arrivare fino ai 1000 m. di altitudine. Ha crosta arancio-marrone, pasta semidura, occhiatura piccola e sparsa, sapore pieno, caratteristico, con sentori erbacei.

Formaggio di pecora con tartufi neri ca. 2,5 kg - QuesOncala

QuesOncala è un caseificio artigianale che si trova sulle pittoresche alture di Soria, vicino al villaggio di Oncala, situato ad un'altitudine di 1400 m sul livello del mare.

Sibratsgfäller Formaggio ca. 1 kg.

Il latte viene cagliato con caglio di vitello in bollitori di rame sul fuoco di legna. L'impasto ha una consistenza compatta e un colore giallo paglierino, gli stampi vengono fatti maturare nel bunker fino a 30 mesi. L'odore ricorda note vegetali e animali, e il gusto è finemente bilanciato da dolcezza e sale. Piccante e nell'aroma ricorda le erbe alpine, la frutta matura, le noci e il brodo di carne.

Formaggio di pecora affumicoto al rosmarino di Buenalba ca. 3,2 kg - Artequeso

Buenalba, piccolo caseificio familiare di La Mancha da quattro generazioni, è orgoglioso di offrire questo incredibile formaggio..... Formaggio caprino stagionato al rosmarino".

Formaggio caprino stagionato con paprica di Buenalba ca. 3,2 kg - Artequeso

Buenalba, piccolo caseificio familiare di La Mancha da quattro generazioni, è orgoglioso di offrire questo incredibile formaggio..... Formaggio caprino stagionato con paprika".

Formaggio ovino semi stagionato "Etichetta d'oro" ca. 2,9 kg - Sierra de Albarracin

Questo formaggio semistagionato è prodotto esclusivamente con latte crudo di pecora, proveniente dal bestiame ovino da latte della Sierra de Albarracin.

Formaggio di pecora giovane "Blue Label" ca. 2,9 kg - Sierra de Albarracin

Questo formaggio giovane è prodotto esclusivamente con latte fresco pastorizzato di pecora, proveniente dal proprio bestiame di pecore da latte della Sierra de Albarracin, considerato uno dei migliori caseificatori della Spagna.

Formaggio di pecora nel vino rosso ca. 2,7 kg - Sierra de Albarracin

Sierra de Albarracin, considerato uno dei migliori produttori di formaggio in Spagna, ci offre questo speciale e unico formaggio di pecora in vino rosso.

Formaggio di pecora affumicato "Etichetta Rossa" ca. 2,9 kg - Sierra de Albarracin

Questo formaggio semistagionato è prodotto esclusivamente con latte fresco pastorizzato di pecora, proveniente dal bestiame di pecore da latte della Sierra de Albarracin, considerato uno dei migliori caseificatori della Spagna.

Formaggio caprino 'Sierra de Sevil' ca. 2,0 kg - Quesos de Radiquero

Formaggio caprino stagionato, prodotto con puro latte di capra pastorizzato. La pasta viene pressata, ottenendo una struttura densa, senza occhiature. Questo formaggio ha un contenuto di grasso di latte del 45%.

Formaggio di pecora 'Reserva' ca. 3,1 kg - Boffard

Il formaggio Boffard "Reserva" è prodotto con latte di pecora crudo al 100%, secondo l'antica tradizione castigliana. Il formaggio viene oliato tre volte con olio d'oliva durante il periodo di stagionatura, che dura almeno 8 mesi per il grande formaggio da 3 kg e 4 mesi per il piccolo formaggio da 1 kg. Questo olio d'oliva protegge il formaggio durante la stagionatura e conferisce al formaggio di Boffard un sapore unico e inconfondibile. Per produrre ogni grande formaggio da 3 kg di formaggio sono necessari 20 litri di latte.