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Offerte, SALE Tipo - Prosciutto, pancetta, salsiccia: Essiccato all'aria / Animale: Manzo,Maiale |
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Salame Nostrano Steiner ca. 300 gr.
Carne di bovino e suino macinato a grana grossa con una leggera nota di pepe, delicato e amabile. Il salame con la muffa nobile viene stagionato per circa ca. 6-8 settimane a temperature controllate.
Salame Mignon Levoni ca. 280 gr.
Il Mignon è un salame di dimensioni molto ridotte, prodotto con l'impasto del salame Milano. Risulta quindi caratterizzato da una grana fine e da un gusto dolce e delicato, tutto concentrato nelle sue piccole dimensioni. Ottimo come snack o con gli aperitivi. Gusto: Dolce
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