Vino fine elegante, con profumo che ricorda la mela golden e la crosta di pane fresco. Sapore invitante, discreto e finissimo con ricordo di liquirizia, miele acacia e un po di artemisia.
Al naso manifesta in maniera evidentissima i profumi caratteristici del vitigno (ribes, mora e mirtillo), che si sviluppano nel bicchiere con molta eleganza e intensita. Di sottofondo si avvertono note piacevoli di liquirizia, vaniglia e un tocco di tostatura e di arancia amara. In bocca è un vino di spessore, rotondo. Unisce la freschezza delle note fruttate a una certa grasseza, in perfetto equilibro.
Colore: giallo paglierino, Profumo: ricorda vagamente la rosa, il moscato, la foglia di ribes nero. Vino da antipasti caldi, piatti di pesce grasso; formaggi saporosi.
Esame organolettico: Colore: paglierino giallo limpido e brillante. Profumo: intenso, persistente con deciso sentore di lievito. Sapore: Secco, di nerbo fine e marcata vivacitá armonico. Perlage: fine e continuo
Colore: paglierino giallo limpido e brillante, Profumo: il profumo è talmente ricco, complesso e persistente che risulta difficile descrivere tutte le note che lo compongono e che si susseguono con il passare del tempo. Sapore: secco, di nerbo fine e marcata vivacità. Perlage: fine e continuo. Il Riserva Hausmannhof viene prodotto solo in buone annate.
Da 24,00 € 32,00 €/lt.
