Kellerei Bozen - Bozen - Südtirol - Italia
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colore: da rosso rubino scuro a rosso granato, profumo: frutti di sottobosco, peperone, spezie esotiche, sapore: pieno, elegante, tannini sottili, fruttato
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colore: rosso rubino intenso, profumo: mirtilli rossi, ribes nero, more, sapore: ricco di estratto, corposo, di carattere deciso, intenso, fruttato
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colore: rosso rubino intenso, profumo: mirtilli rossi, ribes nero, more, sapore: ricco di estratto, corposo, di carattere deciso, intenso, fruttato
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Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi dorati Sentore: note esotiche di ananas, mango e melone Sapore: elegante e fresco con un'acidità ben equilibrata
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Colore: giallo verdognolo, Profumo: vaniglia, ananas e banana, Sapore: pieno, secco, morbido, caratteristico
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Colore: giallo paglierino, Profumo: di rose e cannella, albicocche, pesche, Sapore: pieno, aromatico, lungo e con un leggero residuo zuccherino
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colore: rosso granato, profumo: frutta rossa di sottobosco, spezie, cacao e vaniglia, sapore: corpo concentrato, tannini morbidi, fruttato
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colore: rosso granato, profumo: frutta rossa di sottobosco, spezie, cacao e vaniglia, sapore: corpo concentrato, tannini morbidi, fruttato
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colore: rosso granato scuro con sfumature violacee, profumo: di viole e spezie, terra bagnata con note di frutti di bosco e cacao, sapore: gradevole, pieno, morbido
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colore: rosso granato scuro con sfumature violacee, profumo: di viole e spezie, terra bagnata con note di frutti di bosco e cacao, sapore: gradevole, pieno, morbido
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Caratteristiche: Fermentazione controllata in acciaio e maturazione di dodici mesi in grandi botti di rovere. Colore: Rosso intenso con riflessi violacei; Profumo: varietale - viole, frutti di bosco, spezie; Sapore: morbido ed elegante; tannini nobili, bacche rosse.
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Caratteristiche: Fermentazione controllata in acciaio e maturazione di dodici mesi in grandi botti di rovere. Colore: Rosso intenso con riflessi violacei; Profumo: varietale - viole, frutti di bosco, spezie; Sapore: morbido ed elegante; tannini nobili, bacche rosse.
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Caratteristiche organolettiche: vino rosso granato scuro, caratteristico; ricorda leggermente la vaniglia e cacao, pieno, armonico, tannini nobili.
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Caratteristiche organolettiche: vino rosso granato scuro, caratteristico; ricorda leggermente la vaniglia e cacao, pieno, armonico, tannini nobili.
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Caratteristiche organolettiche: vino rosso granato scuro, ricorda leggermente la vaniglia e cacao, pieno, armonico.
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Caratteristiche: colore: rosso granato scuro, impenetrabile profumo: caratteristico; sentori di vaniglia, cacao, ciliegia matura, humus, eucalipto sapore: pieno, armonico, tannini nobili, lungo Da servire: 18 °C; con carni, salumi e formaggi stagionati
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Caratteristiche: colore: rosso granato scuro, impenetrabile profumo: caratteristico; sentori di vaniglia, cacao, ciliegia matura, humus, eucalipto sapore: pieno, armonico, tannini nobili, lungo Da servire: 18 °C; con carni, salumi e formaggi stagionati
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Colore: rosso rubino, Profumo: piccoli frutti a bacca nera, spezie, Sapore: corposo, elegante, fruttato
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Colore: Da rosso rubino scuro a rosso granato. Profumo: frutta matura; Sapore: corpo medio, elegante; tannini sottili, fruttato.
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colore: rosso granato, profumo: frutta matura e spezie, sapore: corpo concentrato, tannini eleganti, morbido
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colore: giallo paglierino - oro, profumo: gradevolmente di moscato, sapore: decisamente aromatico.
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Caratteristiche organolettiche: giallo oro; profumo: tipico, frutti secchi sapore: pieno, aromatico, dolce.
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Caratteristiche organolettiche: vino da dessert rosso, delicato, aromatico; colore: rosso rubino chiaro; profumo: delicatamente di rosa; sapore: pieno, aromatico, dolce.
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Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli Sentore: fruttato con profumi di mele gialle, pere, pesche e leggermente di ananas Sapore: fresco, con un bel finale al palato
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Colore: da giallo verdognolo a giallo chiaro, Profumo: fruttato, mela, pera, Sapore: fresco, pieno, armonico
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Colore: rosso rubino Sentore: fruttato e florale, di ciliege, lamponi, prugne, viole; leggera nota di liquirizia e spezie Sapore: fruttato, vellutato, di media struttura e tannicità
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Colore: rosso rubino intenso, Profumo: di frutti di bosco, ciliegie mature, prugne e note di vaniglia, Sapore: morbido, persistente, tannini sottili e nobili
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ROSA: fresco, fruttato, estivo, a basso tenore alcolico. Da gustare in ogni occasione, come aperitivo o in abbinamento con antipasti leggeri. Dolciastro con 15g/l di zucchero residuo. Colore: rosa provenzale. Bouquet: profumi delicati di fragola, lampone e ciliegia, con accenni alla pasta di mandorle e petali di rosa. Sapore: sorso fresco ed elegante con equilibrata sapidità
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come aperitivo, con pesce e crostacei, piatti vegetariani
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Colore rosso rubino intenso. Sentore floreale di viole e rose, fruttato di ciliegia rossa e lampone, tipico profumo di mandorla amara e marzapane. Sapore pieno, vellutato e persistente.
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Colore rosso rubino intenso. Sentore floreale di viole e rose, fruttato di ciliegia rossa e lampone, tipico profumo di mandorla amara e marzapane. Sapore pieno, vellutato e persistente.
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vino rosso rubino, fruttato, leggermente floreale, pieno, armonioso
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vino rosso rubino, fruttato, leggermente floreale, pieno, armonioso
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Caratteristiche organolettiche: vino bianco delicato, aromatico, di colore giallo paglierino, lo distingue il suo caratteristico profumo di sambuco, molto morbido e di grande persistenza aromatica in bocca.
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Colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Al naso troviamo intense note fruttate che ricordano luva spina, fiori di sambuco, erbe aromatiche, raffinati sentori lignei. Sapore pieno, robusto e armonico con un’acidità ben bilanciata.
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Caratteristiche organolettiche: vino rosso rubino, elegante, profumo intenso, leggermente di mandorle e viola, pieno, rotondo, persistente.
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Caratteristiche organolettiche: vino rosso rubino, elegante, profumo intenso, leggermente di mandorle e viola, pieno, rotondo, persistente.
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La Cantina Bolzano è una rinomata cooperativa vitivinicola nel cuore dell'Alto Adige, in Italia. La cantina è stata fondata nel 1908 e da allora si è sviluppata fino a diventare una delle cantine più importanti della regione. La cantina si trova nella città di Bolzano, nota per la sua posizione pittoresca nel mezzo delle Dolomiti.
La Cantina di Bolzano ha una superficie di circa 230 ettari, su cui vengono coltivati principalmente vitigni autoctoni come Lagrein, Vernatsch e Gewürztraminer. I vigneti della cantina sono situati in alcune delle migliori località dell'Alto Adige, tra cui Santa Maddalena, Gries, Grieser Platz e Rentsch. La posizione dei vigneti sui ripidi pendii delle Dolomiti offre le condizioni ideali per la coltivazione dell'uva.
La Cantina di Bolzano è nota per i suoi vini di alta qualità, regolarmente premiati in concorsi nazionali e internazionali. La cantina è orgogliosa di produrre solo vini artigianali che riflettono il terroir dei suoi vigneti. La vinificazione avviene sotto la direzione dell'esperto enologo Stephan Filippi, noto per la sua filosofia di qualità senza compromessi.
La Cantina di Bolzano è anche impegnata nella sostenibilità e ha adottato diverse misure per ridurre al minimo l'impatto ambientale. Tra queste, l'utilizzo di energie rinnovabili, la riduzione del consumo di acqua e di energia e la promozione della biodiversità nei vigneti.
Nel complesso, Cantina Bolzano è un rappresentante di spicco della viticoltura in Alto Adige. Con la sua produzione vinicola di alta qualità, il suo impegno per la sostenibilità e la sua attenzione per i vitigni autoctoni della regione, Cantina Bolzano è un importante ambasciatore delle tradizioni vinicole e del terroir regionali.
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