Riesling Bergspiel - 2022 - 0,75 lt. - cantina S. Paolo
Descrizione del prodotto
Denominazione: Alto Adige Riesling DOC
Vino fruttato con delicati sentori di pesca e albicocca, al palato caratterizzato da una fresca acidità ben amalgamato dalla mineralità nel retrogusto.
Posizione e caratteristiche del terreno: trova le condizioni ottimali nelle zone di San Paolo collocate più in alto su terreni profondi e calcarei (500 m.s.l.m.)
Forma di allevamento: Guyot
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in INOX, affinamento per 5 - 7 mesi sui lieviti fini, senza fermentazione malolattica
Abbinamenti consigliati: frutti di mare, ostriche, ricette asiatiche, primi piatti
Temperatura di servizio: 6° - 8°C
Nota allergia: contiene sulfiti
a. 2019 Wine Enthusiast:
89 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls Riesling Alto Adige" dalla vendemmia 2019 il 01.07.2020 con 89 di 100 punti.
a. 2018 Wine Enthusiast:
90 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls Riesling Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.09.2019 con 90 di 100 punti.
a. 2013 Wine Enthusiast:
90 of 100 Points.
"Wine Enthusiast" ha valutato il vino "Kellerei St. Pauls Riesling Alto Adige" dalla vendemmia 2013 il 01.01.2014 con 90 di 100 punti.