Kerner Alto Adige - 2022 - 0,75 lt. - Tenuta Haidenhof
Descrizione del prodotto
Il Kerner è unuvaggio aromatico coltivato sul Haidenhof ormai da più di 40 anni. Nel bicchiere brilla giallo chiaro - verdolino. Al naso esprime note di pesca e albicocca. Al palato è molto vivace e succoso con un finale minerale.
Uvaggio: 100% Kerner.
Zona: Le uve crescono a 450 metri s.l.m., su pendii ripidi orientati a sud-est. Il terreno argilloso naturale e stratificato e il clima mediterraneo conferiscono a questo vino le sue note inconfondibili.
Vinificazione: I vini vengono fatti fermentare in contenitori dacciaio a temperatura controllata. A seconda della varietà, la maturazione dei vini avviene in grandi botti di legno oppure in barrique di rovere francese. In questo modo i vini acquisiscono un gusto raffinato e inconfondibile, nitido e persistente al palato. Limpronta dei vini di Haidenhof è fruttata e corposa.
Abbinamento: adatto a piatti di insalata, piatti di pasta e pesce alla griglia.
Temperatura di servizio: 10 - 12°C.
Invecchiamento possibile: 3 - 5 anni.
Allergeni: contiene solfiti.
Gradazione alcolica: 13.50 %
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