Marchio: Kellerei Kurtatsch

Cabernet Sauvignon Riserva - 2017 - 0,75 lt. - cantina Cortaccia

Cabernet Sauvignon Riserva - 2017 - cantina Cortaccia
Da 53,90 € (71,87€/lt.)
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Caratteristiche del prodotto

  • Corpo: Corposo
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Spezie
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Kellerei Kurtatsch
  • Annata: 2017
  • Va abbinato con: Carne rossa
  • Contenuto: 0,75 lt.

Descrizione del prodotto

VITIGNO: Cabernet Sauvignon

ZONA DI PRODUZIONE: migliori zone collinari di Cortaccia

TERRENO: argilla sassosa ed sabbiosa

VINIFICAZIONE: fermentazione a temperatura controllata nel rotovinificatore e maturazione in barrique (Nevers, Allier, e Jupille) per 16 mesi

COLORE: rosso granato intenso

BOUQUET: Il Cabernet Sauvignon, il Cabernet Franc e il Merlot sono stati introdotti nella seconda metà del XIX secolo in Sudtirolo - i più caldi pendii di Cortaccia già nella storica prima fase di coltivazione si rivelarono ideali per i nuovi vitigni francesi. Nelle immediate vicinanze della tenuta rinascimentale Freienfeld si trova l'ottimo vigneto di Cabernet omonimo, circondato come un "clos" francese da muri e vecchi masi. Il greto argilloso e permeabile è un multiforme "terroir" in miniatura, dotato di tutto ciò che permette al vitigno Cabernet Sauvignon di dare il meglio sé. Il Cabernet "Freienfeld", un Cabernet Sauvignon monovitigno, è la quintessenza della viticoltura di qualità di Cortaccia - solo se l'andamento atmosferico di un'annata di produzione vinicola si svolge in modo ottimale, viene vinificato un "Freienfeld". L'affinamento del vino novello avviene in barrique francesi a tostatura leggera, dove la struttura possente del vino si arricchisce di sostanze vellutate derivanti dalla tostatura. La maturazione in bottiglia serve a tranquillizzare il bouquet drammatico che ricorda un mazzetto di erbe selvatiche e anche la terra umida in cui crescono alloro, rosmarino, maggiorana, lavanda e menta piperita. La notevole ricchezza di frutto (ribes neri, ciliegie, prugne) è supportata da una morbida struttura tanninica in grado di allungare il finale in modo spettacolare.



Nota allergia: contiene sulfiti

a. 2011 Falstaff Magazin:

 

88 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei Kurtatsch 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 24.06.2014 con 88 di 100 punti.

a. 2010 Falstaff Magazin:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei Kurtatsch 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 25.06.2013 con 90 di 100 punti.

a. 2009 Falstaff Magazin:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei Kurtatsch 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 11.07.2012 con 90 di 100 punti.

a. 2007 Falstaff Magazin:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei Kurtatsch 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2007 il 08.07.2010 con 90 di 100 punti.



Gradazione alcolica: 13.50 %

a. 2011 Falstaff Magazin:

 

88 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei Kurtatsch 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2011 il 24.06.2014 con 88 di 100 punti.

a. 2010 Falstaff Magazin:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei Kurtatsch 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2010 il 25.06.2013 con 90 di 100 punti.

a. 2009 Falstaff Magazin:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei Kurtatsch 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2009 il 11.07.2012 con 90 di 100 punti.

a. 2007 Falstaff Magazin:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff Magazin" ha valutato il vino "Kellerei Kurtatsch 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon, Trentino-Alto Adige, Italy" dalla vendemmia 2007 il 08.07.2010 con 90 di 100 punti.

a. 2016 Falstaff:

 

94 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.07.2020 con 94 di 100 punti.

"Sattes, leuchtendes Granatrot. In der Nase elegante Lederwürze, gefolgt mir würzig-fruchtigen Noten nach reifer Cassis und roter Paprika, komplex. Zeigt sich am Gaumen ausgewogen und mit klarer Frucht, druckvolles, gut eingebundenes Tannin, leicht salziger Touch, im Finale mit kraftvollem Nachdruck."

a. 2015 Falstaff:

 

94 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2019 con 94 di 100 punti.

"Funkelndes Rubin mit ausgeprägtem Granatschimmer. Offene, zugängliche Nase mit Noten nach reifen Ribiseln, etwas Zwetschken und Waldhimbeere. Geschmeidig in Ansatz und Verlauf, zeigt viel reife Beerenfrucht, öffnet sich mit dichtem, präsentem Tannin, im Finale feine Tabaknoten. Othmar Kiem, Simon Staffler"

a. 2010 Falstaff:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2010 il 01.06.2013 con 90 di 100 punti.

"Leuchtendes, intensives Rubin mit violettem Schimmer. Zeigt sich in der Nase sehr fruchtbetont, nach schwarzen und roten Johannisbeeren, unterlegt von leicht würzigen Noten. Am Gaumen stoffiges, zupackendes Tannin, baut sich mit viel Druck auf, im Finale langer Nachhall."

a. 2009 Falstaff:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2009 il 01.07.2012 con 90 di 100 punti.

"Leuchtendes Rubinviolett. Feine, duftige Nase mit Noten nach Brombeeren und Waldhimbeeren, klar. Herzhaftes, zupackendes Tannin, öffnet sich mit schönem Schmelz, baut sich satt auf, im Finale langer Nachhall nach Cassis."

a. 2007 Falstaff:

 

90 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2007 il 01.07.2010 con 90 di 100 punti.

"Funkelndes, sattes Rubin. Sehr klare und kompakte Nase, nach reifen, dunklen Beeren, Johannisbeere und Brombeere, unterlegt mit dunkler Schokolade. Am Gaumen stoffig, entfaltet sich mit griffigem Tannin, im Finale satter Druck."

a. 2015 Decanter World Wine Awards:

 

88 of 100 Points.

"Decanter World Wine Awards" ha valutato il vino "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2018 con 88 di 100 punti.

a. 2011 Wine Spectator:

 

90 of 100 Points.

"Wine Spectator" ha valutato il vino "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.10.2018 con 90 di 100 punti.

a. 2011 Falstaff:

 

88 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon Riserva Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.06.2014 con 88 di 100 punti.

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