Marchio: Kellerei St. Michael - Eppan
134

Cabernet - Merlot Sanct Valentin Magnum - 2020 - 1,50 lt. - cantina S. Michele Appiano

Cabernet - Merlot Sanct Valentin Magnum - 2020 - cantina S. Michele Appiano
Cabernet - Merlot Sanct Valentin Magnum - 2020 - cantina S. Michele Appiano - 2
Da 76,50 € (51,00€/lt.)
incl. 22 % IVA | escl. costi di spedizione
4.5
 
134 recensioni

Caratteristiche del prodotto

  • Corpo: Corposo
  • Regione del vino: Südtirol
  • Gusto: Quercia
  • Regione di origine: Trentino-Alto-Adige
  • Produttore: Kellerei St. Michael - Eppan
  • Annata: 2019
  • Va abbinato con: Carne rossa
  • Contenuto: 1,50 lt.

Descrizione del prodotto

E' la vigoria mista ad una classe ancora indomita che caratterizzano questo vino, importante seppur giovane. Meravigliosamente affinato in piccole botti di rovere, si presenta con un colore rubino, profondo, seducente. Convince e attira l'attenzione con una polpa soavemente aromatica, un fruttato vanigliato, per un corpo vellutato, promettente, con una persistenza gustativa che richiama il cacao, della frutta sciroppata con spezie, armonico e perfettamente amalgamato nel gusto e nell'olfatto. Una giusta permanenza in bottiglia ne esalterà ulteriormente le già esclusive caratteristiche.

INDICAZIONE DEI VIGNETI: Diversi vigneti a Caldaro e a Cortaccia, terreni calcari, età dei vigneti: 15 - 20 anni.

VINIFICAZIONE: Fermentazione con diverse follature e rimontaggi in acciaio, affinamento per 12 mesi in barrique e tonneaux.



Nota allergia: contiene sulfiti

Gradazione alcolica: 13.00 %

a. 2017 Falstaff:

91 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Cabernet Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.07.2020 con 91 di 100 punti.

"Sattes, dunkles Granat mit purpurnem Reflex. Zeigt sich schön klar und offenherzig in der Nase, nach reifer Beerenfrucht, feiner Cassisnote, leicht nach Eukalyptus, im Nachhall grüner Pfeffer. Am Gaumen mit zartgliedrigem Schmelz, mit Druck, kerniges Tannin, im Mittelteil dunkle Beerenfrucht, gute Länge, im Nachhall dann leicht zehrend."

a. 2016 Falstaff:

92 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Cabernet Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2020 con 92 di 100 punti.

"Sehr intensives, dunkles Rubinrot. Öffnet sich feinwürzig und satt in der Nase, nach Brombeeren und Cassis, etwas Pfefferwürze, Kaffeesatz, Rauch. Am Gaumen betont nach schwarzen Beeren, öffnet sich mit vollmundigem Spiel, sehr kernig und kompakt, lange mit druckvollem Finale. Othmar Kiem, Simon Staffler"

a. 2015 Falstaff:

92 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Cabernet Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2020 con 92 di 100 punti.

"Sehr dunkles, tiefes Rubinrot. Einladende Nase mit Anflügen von Minze und Salbei, elegant nach schwarzen Beeren und etwas Amarenakirsche, im Nachhall leicht nach Lack. Samtig und weich im Ansatz, breitet sich weit auf, im zweiten Bereich dann griffig mit präsentem Tannin, endet im Finale auf eleganten Würzenoten, lange und saftig."
Prodotti con proprietà simili