Athos - 2017 - 0,75 lt. - Tenuta Dolomytos - Panta Rei
Descrizione del prodotto
Uvaggio: Pinot Nero e diversi altri uvaggi rossi.
Zona: Renon su 400m s.l.m. pendii molto ripidi esposti verso sud su terreni porfirici.
Vinificazione: fermentazione molto lenta in botti di legno da 150 litri ed affinamento per 24 mesi.
Descrizione: rosso rubino intenso. Aroma colmpesso con note di frutti di bosco maturi. Vino molto succoso, beverino con tannini fini e finale molto persistente.
Abbinamento: ideale con la selvaggina.
Temperatura di servizio: 16 - 17°C, nel bicchiere borgogna.
Invecchiamento possibile: minimo ulteriori 15 anni.
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 11.00 %
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