Prosecco Miol Extra Dry - 75 cl. - cantina Bortolomiol

Con Miòl, Bortolomiol firma orgogliosamente la perfetta sintesi tra il territorio e il suo modo di essere. L'identità di una tradizione che è capace di incorporare nella materia e nel prodotto un'alta dimensione estetica. Dalle ricche e assolate terre trevigiane uno stile di vita "propriamente italiano". È il Prosecco nella tipologia di gusto più diffusa e più conosciuta per il fuori pasto. Adatto alle pause di lavoro ed agli incontri con gli amici.

In questo vino, destinato ad un consumo più veloce e alla mescita, la Bortolomiol evidenzia tutta la sua sapienza spumantistica. Pur non utilizzando infatti le uve di maggior pregio il risultato è ugualmente convincente e all'interno di una sua rusticità ritroviamo tutta la piacevolezza dell'uva Prosecco. Ottimo vino da bere accompagnato a cicchetti salati sia di carne che di pesce. Da non disdegnare con lo spiedo, specie se di pollo. (Degustazioni e testi di Michele Bressan)

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

COLORE: Giallo paglierino
PERLAGE: Fine e persistente
BOUQUET: Fine, fruttato ed armonico
SAPORE: Morbido, armonico e vellutato

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 - 8 °C

METODO DI SPUMANTIZZAZIONE: Martinotti - Charmat

Nota allergia: contiene sulfiti

Gradazione alcolica: 13.00 %