Esame organolettico: Colore: paglierino giallo limpido e brillante. Profumo: intenso, persistente con deciso sentore di lievito. Sapore: Secco, di nerbo fine e marcata vivacitá armonico. Perlage: fine e continuo
Colore: paglierino giallo limpido e brillante, Profumo: il profumo è talmente ricco, complesso e persistente che risulta difficile descrivere tutte le note che lo compongono e che si susseguono con il passare del tempo. Sapore: secco, di nerbo fine e marcata vivacità. Perlage: fine e continuo. Il Riserva Hausmannhof viene prodotto solo in buone annate.
