Descrizione: olio di buona struttura, all'olfatto il profumo è netto di olive fresche ed erba appena sfalciata, sapore di mandorla dolce e moderatamente fruttato, lievemente piccante. Indicato per bruschette, carni leggere, grigliate e pinzimonio.
Descrizione: olio a denominazione protetta "I.g.p. Toscana dei colli fiorentini", profumo netto di olive fresche con sfumature di carciofo, al palato fruttato e piacevolmente piccante. Per bruschette, carni rosse grigliate, pinzimonio.
