Formaggio di pecora stagionato - Formaggio dei Pirenei ca. 3,0 kg - Flor del Aspe
Descrizione del prodotto
Questo formaggio di pecora stagionato, prodotto con latte crudo di pecora dei Pirenei spagnoli, viene stagionato per almeno 90 giorni.
È morbido e molto gustoso, con un retrogusto lungo e persistente. Il caseificio artigianale Flor del Aspe si trova nella pittoresca Valle dell'Aisa, nel cuore dei Pirenei spagnoli, sotto la vetta dell'Aspe, dove si producono ancora in modo tradizionale diversi tipi di formaggio di montagna.
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