Marchio: Bundesanstalt Rotholz

Edelziege Capra Nobile Bundesanstalt Rotholz forma ca. 2,5 kg.

Edelziege Capra Nobile Bundesanstalt Rotholz forma ca. 2,5 kg.
Edelziege Capra Nobile Bundesanstalt Rotholz forma ca. 2,5 kg. - 3
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Caratteristiche del prodotto

  • Tipo - Formaggio e burro: Formaggio semiduro
  • Gusto: mild , säuerlich
  • Regione di origine: Österreich
  • Produttore: Bundesanstalt Rotholz
  • Senza lattosio: Sì
  • Animale: Capra
  • Contenuto: 2,50 kg.

Descrizione del prodotto

Produttore: Bundesanstalt Rotholz, Tirolo

Regione: Austria

Tipo formaggio: Formaggio a taglio di latte caprino

Aspetto: crosta arancione - bianco porcellana

Odore: fruttato

Gusto: dolce - acidulo

Consistenza: burrosa - elastica

Stagionatura: 2 mesi

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