Il Zweigelt si presenta di colora rosso rubino ed è un vino robusto e pieno. Poiché è m aturato nella botte Barrique, presenta leggere note di legno e vaniglia. Il suo aroma ricorda l'amarena, vaniglia , frutti di bosco. Il vino si abbina eccellentemente a piatti di carne e selvaggina. Noi lo consumiamo preferibilmente con un buon arrosto d'agnello.
Il Kerner Rielinger si presenta di colore giallo fieno con riflessi verdognoli. Ha un profumo di litschi, albicocca, ananas, mandarino e miele, é molto vivace, succoso e aromatico in bocca. Convince anche con la sua uscita molto lunga e minerale.
Il Müller Thurgau Rielinger con la sua sana acidità e molto minerale, ricorda la noce moscata, la mela, l'albicocca e caramella tipo Gletschereis, si abbina straordinariamente a piatti di pesce e insalate, è consumato volentieri anche come aperitivo.
un vino fresco, leggero, molto fruttuoso con le sue per il Riesling tipiche note di frutta nocciolata come la pesca e l' albicocca. Possiede inoltre anche una leggera nota di Botrytis e ricorda un pó la caramella di ghiaccio. Inoltre la sua uscita molto leggera lo rende molto pregiato.
Sul ripido pendio meridionale ai piedi del Renon, con terreni morenici profondi, costituiti da argille sabbiose e dal terreno superiore della Porphyrplatte di Bolzano, prosperano i vini minerali fruttati. Questa caratteristica è tipica della bassa valle dell'Eissacktal, alla quale appartiene anche la zona di coltivazione.
Sul ripido pendio esposto verso sud ai piedi del Renon, composto da profondo terreno morenico, di conformazione limosa ed il terreno vegetale della lastra in porfido di Bolzano, prosperano vini fruttuosi-minerali.
