Vernatsch 69 Schiava - 2021 - 0,75 lt. - Tenuta Rielinger Bio

Uvaggio: 100% Schiava (Vernatsch) - Vigneto delle Dolomiti IGT - non filtrato

Zona: Sul ripido pendio esposto verso sud ai piedi del Renon, composto da profondo terreno morenico, di conformazione limosa ed il terreno vegetale della lastra in porfido di Bolzano, prosperano vini fruttuosi-minerali.

Abbinamento: Temperatura di servizio: 12 - 14°C.

Invecchiamento possibile: 3 - 5 anni.

Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Allergeni: contiene solfiti.

Produttore: Tenuta Rielinger Il Rielingerhof si trova a 750 metri sul livello del mare ircondato da vigneti e frutteti e da uno splendido paesaggio, sullaltopiano del Renon.

Dal 2021 soci della cooperiativa Gallina rossa. Insieme a altri 5 masi hanno elaborato un programma settimanale a quale i loro ospiti possono usufruire gratuitamente, come per esempio pescare, cucinare canerdeli, degustazione dei vini, escursioni e tantaltro.

Dal 2015 soci di Bioland. Il vino che producono sul maso viene coltivato secondo le direttive per lagricoltura biologica e viene certificato dallasoociazione Bioland. Oltre lagricoltura, presso il loro maso affittano 4 appartamenti e conducono unosteria. Le specialità prodotte nel proprio piccolo maso, in gran parte vengono lavorate da loro stessi ed offerte agli ospiti. Lospitalità accogliente e latmosfera piacevole fanno dogni visita unesperienza indimenticabile per i grandi e i piccini.

Cosè Bioland: Sono frutticoltori altoatesini, nonchè pionieri dellagricoltura, quelli che nel 1991 fondano lAssociazione Bioland Alto Adige. In primo piano si occupano dellincremento della fertilità del suolo, della salute e del benessere degli animali, di un utilizzo accorto delle risorse naturali e della produzione di alimenti di valore. Nelle oltre 800 aziende agricole Bioland in Alto Adige la tutela del clima, del terreno e dellambiente viene praticata attivamente. Oltre a ciò viene promosso con grande naturalezza, cosa ovvia, lincremento del grado di biodiversità delle aziende attraverso diversi provvedimenti ecologici. Lobiettivo è una gestione della pratica agricola che mantenga le premesse naturali della vita, che assicuri alle persone in Alto Adige un agricoltura capace di garantire una prospettiva e che riservi un futuro degno di essere vissuto.

Gradazione alcolica: 13.00 %

Gradazione alcoolica: 13.00 %