Utilizzo: ottimo sulla ricotta o con pane e burro. È il miele che le api producono dalla melata (secrezione zuccherina di insetti omotteri che si nutrono della linfa degli alberi).
Questo miele esclusivo stupisce con il suo gusto fine e i seducenti, squisiti tartufi. In cucina questo miele trova un uso versatile. Naturalmente, il nostro miele al tartufo è arricchito con il più prezioso - il tartufo bianco.
