Finemente affettati e cucinati con crema di porcini, olio e spezie, costituiscono un prodotto altamente aromatico indicato per la preparazione di primi piatti e per la farcitura di pizze, bruschette e tramezzini.
Selezionati, piccoli gallinacci leggermente acidificati con spezie all'aceto e alloro raffinato. Sottaceto in olio d'oliva sono ideali per antipasti, piatti freddi e insalate.
Melanzane fresche selezionate, cucinate alla griglia e governate in olio di girasole sapientemente aromatizzato. Ottime per la preparazione di antipasti, per la farcitura di pizze, panini, tramezzini e tutta la pasticceria salata.
Mirtilli selvatici, selezionati, governati nel loro succo naturale zuccherato. Ottimi per guarnire gelati, semifreddi e panne cotte. Sono indicati per arricchire la macedonia di frutta fresca e per farcire torte e crostate.
Olive nere giganti di alta qualità governate al naturale. Saporite sono indicate per qualsiasi utilizzo di cucina, con l'aperitivo e per tutta la pasticeria
Olive nere di grossa pezzatura, governate in olio e aromi freschi. Ottima decorazione per pizza e pasticceria salata. Eccellente l'abbinamento con antipasti freddi e insalate miste.
Olive verdi giganti, selezionate e governate al naturale. Dal gusto fresco e intenso sono indicate per tutti gli utilizzi al bar e in cucina; aperitivi, insalate, snack veloce, per la decorazione di tartine e per la pasticeria salata.
Peperonata cucinata secondo tradizionale ricetta piemontese con grossi pezzi di peperoni freschi, gialli e rossi, cipolla e polpa di pomodoro. Ottima come contorno caldo. Ideale per farcire pizze, tramezzini e bruschette.
Peperoni tricolore a filetti arrostiti e quindi senza pelle in olio di girasole. Ottimi per insalate miste e la farcitura di panini, tramezzini e piadine.
Pomodori secchi tagliati a filetti e governati in olio di semi di girasole. Da utilizzare come antipasto; sono ideali per farciture di pasticceria salata o per insalate miste.
Pomodori secchi tagliati a metà con un gusto particolarmente fine. Sottaceto in olio di girasole particolarmente adatto per antipasti e contorni. Possono anche essere usati molto bene per guarnire pizze e pane.
Pomodori secchi tagliati a filetti e governati in olio di semi di girasole. Da utilizzare tal quali come antipasto sono ideali per le farciture di pasticcera salata o per insalate miste.
Pomodorini varietà fiaschetto 100% italiani, origine Puglia governati in olio di girasole leggermente aromatizzato. Interi, senza pelle e semisecchi. Ideali per la preparazione di primi piatti e sfiziose pizze.
Pomodorini italiani leggermente soleggiati, tagliati a spicchi e governati in olio di girasole, spezie e aromi. Dal gusto delicato sono ideali come antipasto, contorno per la preparazione di pizze, bruschette, tramezzini e primi piatti.
Teste e gambi di porcini selezionati, tagliati a pezzi, leggermente acetati e aromatizzati. Governati in olio di girasole, rappresentano un prestigioso antipasto da abbinare agli affettati Hannuo un ottimo rapporto qualità/prezzo. Peso sgocciolato 1100 gr
Tradizionale ricetta del ragù alla bolgnese, preparato però solo con carne di bovino, soffritto di carote, sedano e cipolle con l'aggiunta di pomodoro.
Ragù di capriolo preparato secondo un'antica ricetta montanara senza pomodoro. Esaltato da un fresco soffritto di verdure e aromi. È un ottimo condimento per primi piatti. Eccellente per la preparazione di sfiziosi crostini di selvaggina.
Polpa scelta di cinghiale, lavorata secondo tradizionale ricetta senza Pomodoro. Completato con soffritto d'olio, verdure fresche e spruzzata di vino è un succulento condimento per primi piatti ed ideale per farcire crostini.
Tipico condimento ligure, ottenuto da noci macinate, olio d'oliva e grana. Ottimo per primi piatti; costituisce una valida base per crostini, pizze, bruschette e pasticceria salata.
Trancio di tonno Yellowfin di prima scelta selezionato e preparato nel rispetto della tradizione mediterranea. Ottimo tal quale o per la preparazione di insalate e piatti freddi.
Zucchine lavorate fresche, sottoposte a grigliatura e governate in olio di girasole leggermente aromatizzato. Sono ideali per la preparazione di antipasti e contorni e per la guarnitura di pizza, tramezzini e panini.
