Ragu di capriolo 820 gr. - Demetra
Descrizione del prodotto
Ragù di capriolo preparato secondo un'antica ricetta montanara senza pomodoro. Esaltato da un fresco soffritto di verdure e aromi. È un ottimo condimento per primi piatti. Eccellente per la preparazione di sfiziosi crostini di selvaggina.
Ingredienti:
carne di capriolo 60%, olio d'oliva, cipolle, carote, sedano, vino rosso, amido di mais, proteine del latte, sale, spezie, aromi, estratto di lievito.
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