Marchio: Weingut Pfitscher
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Cortazo - 2021 - 0,75 lt. - Tenuta Pfitscher

Cortazo - 2021 - Tenuta Pfitscher
Da 37,30 € (49,73€/lt.)
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67 recensioni

Caratteristiche del prodotto

  • Produttore: Weingut Pfitscher
  • Annata: 2020
  • Contenuto: 0,75 lt.

Descrizione del prodotto

Vitigno: Lagrein, Merlot e Shiraz

Zona: "Kotzenloater", a Cortaccia, a 300 m d'altitudine.

Temperatura di servizio: 16 - 18°C

Caratteristiche: vino robusto e complesso con raffinati tannini, sfumature di colore dal rosso rubino al violetto e leggere note di violetta e frutti di bosco; al palato presenta un gusto pieno, inizialmente vellutato.

Vinificazione: costante follatura delle vinacce per otto giorni in apposite botti e successiva fermentazione di cinque giorni a temperatura controllata, in botti d'acciaio. Affinamento di dodici mesi in piccole botti di rovere.

Abbinamenti: ideale con carni rosse, selvaggina da pelo e da piuma e formaggi a pasta dura.

Premi: 2021 Luca Maroni - 90, 2011 Gambero rosso - 2 bicchieri, 2009 Gambero rosso - 2 bicchieri



Nota allergia: contiene sulfiti

Gradazione alcolica: 11.00 %

a. 2018 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:

 

94 of 100 Points.

"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" ha valutato il vino "Ansitz Pfitscher Cortazo Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.08.2021 con 94 di 100 punti.

"Maturo, preciso e decisamente strutturato questo Merlot ricorda di prugne nere, more, cioccolato fondente, caramello salato ed amarene dolci perfettamente mature. Corpo pieno, tannini egregiamente maturi ed un finale scorrevole che mostra grinta e sottile tensione, combinazione perfetta per non passare inosservati oggi e maturare nel migliore dei modi domani. Bevi ora o invecchia."

a. 2018 Falstaff:

 

92 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Ansitz Pfitscher Cortazo Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.07.2021 con 92 di 100 punti.

"Tiefdunkles Rubinrot mit Purpurakzenten. Ausgeprägte Nase nach Heidelbeeren, etwas Paprika, Thymian und Datteln, unterlegt von feinen Röststoffen. Satt im Körper, mundfüllende Textur, mit guter Komplexität und Struktur, zieht sich mit saftiger Säure durch und bleibt mit viel Länge und Druck bis zum Finale haften."

a. 2016 Falstaff:

 

92 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Ansitz Pfitscher Cortazo Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2021 con 92 di 100 punti.

"Tiefdunkles, sattes Rubinrot. Feinwürzige Nase nach dunkler Schokolade, Kaffeesatz, Pfeffer, dann satte Brombeere und Cassis, im Nachhall Schwarztee. Am Gaumen ausgewogen und satt, spürbarer Holzeinsatz trägt die dunkle Frucht, vielschichtig, baut sich langsam und lange auf, ein willkommener Querschläger. Othmar Kiem, Simon Staffler"

a. 2015 Falstaff:

 

91 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Ansitz Pfitscher Cortazo Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2015 il 01.06.2017 con 91 di 100 punti.

"Funkelndes, intensives Rubin. Fein gezeichnete, intensive Nase mit viel satter Frucht, nach dunklen Johannisbeeren, Holunderbeeren und Brombeeren, dazu etwas Tabak. Öffnet sich am Gaumen rund und geschmeidig, knackige, herzhafte Frucht, feinmaschiges Tannin."

a. 2011 Falstaff:

 

92 of 100 Points.

"Falstaff" ha valutato il vino "Ansitz Pfitscher Cortazo Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.06.2015 con 92 di 100 punti.

"Leuchtendes, intensives Rubin. Eröffnet mit feinen würzigen Noten, nach Ingwer, Himbeere und Brombeere. Am Gaumen sehr viel saftige, präsente Beerenfrucht, viel Himbeere und Brombeere, entfaltet sich mit feinmaschigem, griffigem Tannin, salzig und lang."
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