St. Magdalener - 2022 - 0,75 lt. - cantina Muri-Gries Alto Adige
Descrizione del prodotto
Abbinamenti: con i tradizionali arrosti di manzo alla S. Maddalena, svariate pietanze e occasioni, con canederli allo speck nonché pizza e pasta, invitante e stimolante, ideale per un viaggio alla scoperta di nuove esperienze culinarie...
Temperatura di servizio: 12 -14°C
Conservabilità: entro 3 anni
Vino:
Uve: Schiava (93 %) e Lagrein (7 %)
Colore: rosso rubino scuro e carico
Odore: vellutato e fruttato con note di ciliegie mature, prugne, lamponi e cioccolato amaro
Sapore: pieno e succoso, struttura tannica chiara e morbida, freschezza giovane e vellutata, invitante e stimolante nel retrogusto
Vigneti: Bolzano, 260-300 metri sul livello del mare, terreni ghiaiosi e sabbiosi ben arieggiati con esposizione a sud, potatura a pergola
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in recipienti d'acciaio inossidabile a 26°C per 8 giorni, affinamento in botti d'acciaio inossidabile
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 11.50 %
a. 2014 Falstaff:
90 of 100 Points.
"Falstaff" ha valutato il vino "Muri-Gries Sudtirol St. Magdalener" dalla vendemmia 2014 il 01.09.2015 con 90 di 100 punti.
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