Schiava Grigia Alto Adige - 2022 - 0,75 lt. - cantina Muri-Gries
Descrizione del prodotto
Abbinamenti: adatto a molte occasioni e pietanze della cucina altoatesina e mediterranea, in particolare con arrosto, cotoletta alla milanese, bollito di manzo, manzo e testina di vitello in salsa agra...
Temperatura di servizio: 12 -14°C
Conservabilità: entro 3 anni
Vino:
Uve: Schiava Grigia
Colore: rosso rubino con tonalità viola
Odore: ampio e fruttato con note di ciliegia durone e cioccolatini "Mon Chérie", un sentore di cannella e marzapane
Sapore: morbido e fruttato, buona struttura con tannini morbidi, impegnativo ma invitante e di pronta beva, con la tipica leggerezza di uno Schiava, fruttato e lungo nel retrogusto
Vigneti: Bolzano e Appiano, 260-420 metri sul livello del mare, terreni ghiaiosi e sabbiosi con esposizione a sud, potatura a pergola
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in recipienti d'acciaio inossidabile a 26°C per 8 giorni, affinamento in botti d'acciaio inossidabile
Nota allergia: contiene sulfiti
Gradazione alcolica: 12.50 %
a. 2019 Vinum Wine Magazine:
14 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Muri-Gries Grauvernatsch Sudtirol" dalla vendemmia 2019 il 01.05.2020 con 14 di 20 punti.
a. 2009 Vinum Wine Magazine:
15 of 20 Points.
"Vinum Wine Magazine" ha valutato il vino "Muri-Gries Grauvernatsch Sudtirol" dalla vendemmia 2009 il 01.10.2010 con 15 di 20 punti.
Lingue
