Sauvignon Mervin - 2018 - 0,75 lt. - Cantina Produttori Merano
Descrizione del prodotto
Uvaggio:
100% Sauvignon blanc.
Produttore:
Merano Labers, Cermes, Tirolo 450 – 550 m.
Resa:
45 hl per ettaro.
Vinificazione:
Macerazione a freddo per 15 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi vinari di inox. Segue la maturazione sui lieviti per circa 5 mesi.
Descrizione:
Profumo esuberante di fiori di sambuco e ribes rosso. Al palato mostra buona stoffa con un' aciditá ben bilanciata e fresca e si sviluppa con morbidezza.
Abbinamento:
Si abbina a piatti di pesce, asparagi, verdure alla griglia, formaggio di capra.
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
5 - 8 anni.
Bottiglia da:
0,75 litri.
a. 2018 Falstaff: 89 of 100 Points. "Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Meran Burggrafler 'Mervin' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2018 il 01.07.2020 con 89 di 100 punti. a. 2017 Falstaff: 88 of 100 Points. "Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Meran Burggrafler 'Mervin' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2017 il 01.06.2019 con 88 di 100 punti. a. 2013 Falstaff: 90 of 100 Points. "Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Meran Burggrafler 'Mervin' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2013 il 01.06.2015 con 90 di 100 punti. a. 2011 Falstaff: 91 of 100 Points. "Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Meran Burggrafler 'Mervin' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2011 il 01.06.2013 con 91 di 100 punti. a. 2014 Falstaff: 89 of 100 Points. "Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Meran Burggrafler 'Mervin' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2014 il 01.07.2016 con 89 di 100 punti. a. 2012 Falstaff: 87 of 100 Points. "Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Meran Burggrafler 'Mervin' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2012 il 01.06.2014 con 87 di 100 punti. a. 2016 Falstaff: 91 of 100 Points. "Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Meran Burggrafler 'Mervin' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2016 il 01.06.2018 con 91 di 100 punti. a. 2010 Falstaff: 89 of 100 Points. "Falstaff" ha valutato il vino "Kellerei Meran Burggrafler 'Mervin' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" dalla vendemmia 2010 il 01.07.2011 con 89 di 100 punti.
Gradazione alcolica: 10.00 %
Gradazione alcoolica: 10.00 %
Nota allergia: contiene sulfiti